Πεντανόστιμα πανεύκολα νηστίσιμα κουλουράκια!

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
Υλικά:
1 και 1/2 φλιτζάνια ελαιόλαδο ελαφρύ
1 και 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
χυμό από ένα πορτοκάλι
600-800 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
200 γρ. σουσάμι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Βάζω σε ένα μπολ το λάδι και χτυπώ με τη ζάχαρη ώσπου να λιώσει. Βάζω το νερό, το μπέικιν, τον χυμό πορτοκαλιού και τέλος, το αλεύρι με τα μπαχαρικά. Ανακατεύω καλά μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια και έπειτα, πλάθω. Αν θέλω, τα βουτάω σε σουσάμι. Ψήνω στους 170οC σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά. Σερβίρω και απολαμβάνω!