#132 Стир-фрай 🥗🔥 В Израиле это называют - Мукпац 🥗🔥 Яичная лапша с овощами и курицей в воке

#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #стирфрай #вок #воклапша
Я очень люблю блюда, где все в одном. И мясо и гарнир в одном флаконе. А еще мне очень нравятся когда овощи после термообработки остаются хрустящими.
Стир-фрай . В Израиле это называют - мукпац (от слова прыгать). И хоть я не умею подбрасывать в воке, прекрасно обхожусь лопаткой.
Мукпац - это просто. Главное понять принцип, остальное дело техники.
Сегодня я приготовлю мукпац с яичной лапшой, курицей и овощами.
Яичную лапшу отварить и слить воду.
Куриное филе замариновать на 15 минут в смеси: 1 белок+1 ст ложка соевого соуса+ молотый имбирь 1/5 чайной ложки.
Замаринованное филе обвалять в крахмале и обжарить на небольшом количестве масла.
Обжаренное филе нарезать на "1 кус"
Подготовить овощи. У меня 1/2 луковицы, 1 морковь, 1 сладкий перец, немного замороженной стручковой фасоли.
Овощи нарезать соломкой.
В вок налить масло и выкладывать с интервалом в 1-2 минуты нарезанный овощи и куриное филе. Добавить 2-3 ст ложки соевого соуса и 2-3 столовые ложки сладкого соуса чили.
Перемещать так, чтобы все овощи были покрыты соусом.
Выложить яичную лапшу и перемешивать до момента, когда лапша впитает в себя весь соус.
Приятного аппетита!
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.

---
Я в соцсетях
---

[ЛюбовьДмитриева-ол]

Как с Вами приятно общаться!!!бездна обаяния и ..никаких амбиций! Огромное Вам спасибо!

[ПаулаЛейбович]

шалом ! мукпац это бомба, тоже готовлю и люблю, мне понравилось на 2:26 слово ПОКОЛОМПОЦАТЬ, спасибо за маткон

[galina-votrina]

Класс!!! Это будет мое самое любимое блюдо ❤❤❤

[מאיהגוטמן-קע]

Потрясающий рецепт!.
Буквально вчера приготовила . Восторг!!!!
Спасибо, милая Сонечка.
Всех благ и здоровья в новом году 🙂

[yaelf.]

Как красиво Вы нарезаете овощи!
И спасибо за микрофон, так намного приятнее!

[ТатьянаЧурсина-шм]

Как красиво ты, Соня нарезаешь овощи!

[musorinabronislava]

Классный рецепт.Благодарю Вас Сонечка.👍💕

[ГалинаФ-ут]

Рецепт - космос!!! Смотрела и сглатывала слюну... Но сразу приготовить не получилось. Руки дошли только сейчас. Хочу сказать, что я готовлю много и разнообразно, а овощи очень люблю есть и готовить, так как моё детство прошло в Ташкенте... Но такая вкуснота, какая получилась по Вашему рецепту меня покарила. Мой сын, который ест овощи с меньшим удовольствием, чем макароны и курицу, попросил добавку. Это говорит само за себя. Спасибо Вам за кулинарную новинку.

[МиленаФеникс]

Ваш рецепт шикарен готовлю его пятый раз спасибо Вам!

[marinapopova]

У вас золотые руки Вы нарезаете морковку Как узбеки на плов

[оксанаом-шк]

Сонечка, бусинка, солнышко! Спасибо за позитивное оформление рецепта !!!

[olgasule]

Люблю такое и выглядит и тестирование очень аппетитно выглядит. Спасибо Сонечка золотые ручки

[queenmap]

Замечательное блюдо. Достаточно простое. На семейный ужин превосходно! Главное доступные продукты и бюджетно.

[ИринаМихайлова-мву]

Обожаемая Сонечка! Как всегда 5 баллов!!

[ЛюдмилаПознякович]

Апетитненько, , спасибо очень красиво....

[МаринаХван-пч]

Спасибо за рецепт. Это легко и вкусно. Всего доброго Вам!

[juliaandryushchenko]

Отлично получилось! Спасибо большое за рецепт!

[ЕвгенийЕрохин-нк]

Совершенно очаровательно. Вряд ли я смогу повторить все эти сложности. :) приятно слушать :)

[irinat.]

Раз в неделю обязательно готовлю. Добавляю иногда кукурузу или кабачек. Перец не всегда есть. Использую другие овощи. Всегда вкусно. Добавила грибы. Очень даже ничего. Обжаривала отдельно.

[ЛюдмилаБелова]

Добрый день, Соня это лучший рецепт из тех, что я готовила, спасибо большое 😊