Русская печь, мангал, коптилка, тандыр, казан, самоварник . Конкурс печников.

Уличный печной комплекс из кирпича "Астрахань" - это русская печь, мангал, коптильня, тандыр и казан.
При строительстве объекта использовано 4 тысячи штук кирпича ТМ “КС-керамик” (ОАО Кирово-Чепецкий кирпичный завод) “белый” и “шоколад”, печное литьё “Везувий”, глино-песчаная смесь “СЭВ Боровичи”. Строительство в г. Астрахань заняло около 2,5 месяцев.
Ничто не может сравниться по вкусу с пищей, приготовленной на открытом огне и приправленной ароматным дымком. Лучше шашлыка на природе может быть только что-то новенькое - пицца, запеченное мясо, жаркое, плов в казане…

Уличные печные комплексы (барбекю) пользуются все большей популярностью. Их располагают под навесом, чаще всего в беседке. По стилю это могут быть классика, английский, рустик, кантри, этно.

При кладке уличных печных комплексов используются различные материалы: кирпич, натуральные камни различных размеров и форм, керамическая плитка, изразцы.

Способы приготовления пищи в уличных печных комплексах разнообразны:
Выпекание на металлической варочной поверхности в стоящей на ней посуде;
Копчение;
Жаренье на шампурах, решётках - под прямым воздействием жара и дыма;
Томление под прямым воздействием теплового излучения предварительно раскалённых огнём поверхностей жарочной камеры.
В конструкцию, как правило, включаются следующие элементы:
Печь для приготовления пищи: плита под казан, духовка, коптильня, русская печь, сушилка для ягод, грибов, фруктов;
Барбекю: мангал, стейки, вертел;
Санитарная зона: разделочный столик, мойка, буфет, термос.

Кому доверить кладку кирпичного уличного печного комплекса?

Мастерам, работающим в команде печного дома Шалагиных “Печар”. Все они прошли специальную подготовку и имеют практический опыт. Руководителем и гарантом безопасности выступает Александр Шалагин - мастер-печник с 28-летним опытом, который создал более 300 проектов печей, каминов и уличных комплексов и имеет лицензию МЧС России (№3-02043).

[ПЕЧНОЙРОМАНТИК]

*Русская печь, казалось бы простые слова, но сколько смысла в этих словах!!!*
*Я тоже радуюсь своей русской печкой!*
*Русская печь - мать родная!*
*Дом без печи -сирота!*
*Молодцы!*

[baniipechi]

Смотрю на Ваш комплекс и так приятно на душе от таких работ, даже немного завидую! Мысленно представляю как сальце капчу и вдыхаю ароматный дым!!!

[maksnechaew]

супер работа! молодцы
вот что значит МАСТЕРА своего дела!!!! а тут тандырчик совсем маленький.
Все познается в сравнении

[gabdyan]

Золотые руки у вас ребята! Давно такого не видел. Все аккуратно, чисто, просто супер! Удачи вам, из Уфы.

[Lexar-]

Благодарю Александра Шалагина, а так же Вятскую Гильдию Печников за помощь и поддержку в строительстве этого комплекса. 👍

[Pech_stroikz]

Просто молодцы классно 👍
Рад очень за вас

[АВТОБОКС-КИРОВ]

сделано классно, какая цена будет в Кирове?