Culture de la morille et nutrition exogène

Nutrition exogène pour la culture de la morille avec des pommes. Les sacs de grains permettraient de diminuer la contamination et d'apporter de meilleurs rendements. Les pommes restent toutefois simples à utiliser.

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Violon et Champignon est une entreprise spécialisée dans la culture de champignons bio, la production de mycélium bio et l’éducation par l’entremise de nos activités mycotouristiques à la ferme, nos formations en ligne et nos médias sociaux. Nous effectuons aussi des activités de recherche et développement dans le domaine de la myciculture et de l’agroforesterie. Notre ferme est située à Sainte-Lucie-des-Laurentides au Québec.

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