Как открыть шашлычную с нуля | Приготовление и продажа шашлыка

Приготовление шашлыка как бизнес остается актуальным. Перед тем, как открыть шашлычную, необходимо найти помещение, отвечающее требованиям пожарной безопасности, имеющее коммуникации. Основная задача заведения - приготовление шашлыка, востребованного покупателями. Открыть шашлычную необходимо в проходном месте: у оживленной трассы или в центре города. Продажа шашлыка как бизнес позволяет летом установить уличный шатер и мангал. Продажа шашлыка может осуществляться и в стационарном кафе. Несмотря на новые веяния, шашлык остается в тренде. Главное для предпринимателя - создавать широкий ассортимент шашлыков. Наибольшим спросом пользуется шашлык из свинины. Классическим рецептом остается маринованный шашлык. Приготовление шашлыка шашлыка как бизнес потребует приобретения специального оборудования. Открыть шашлычную невозможно без кухонной утвари, шампуров и мангала. Кроме этого, приготовление шашлыка не обойдется без разделочных столов; холодильных шкафов; вытяжки. Продажа шашлыка как бизнес потребует создания в кафе соответствующей обстановки. Дизайн помещения зависит от фантазии предпринимателя. Вкусный шашлык станет от этого еще вкуснее. Для реализации бизнес идеи продажа шашлыка как бизнес потребуется бизнес план. Приготовление шашлыка осуществляется из разного мяса. Многим нравится шашлык из курицы. Куриный шашлык подходит даже детям. Самым узнаваемым является шашлык из баранины. Шашлык на мангале привлечет множество покупателей. Приготовление шашлыка как бизнес может в месяц приносить до 15000 долларов. Продажа шашлыка в год позволит заработать 43000 долларов.

[samara]

Доход 15 т$? Вы с какой башни такую сумму взяли? Одно дело сколько шашлычник может пожарить и другое сколько клиентов будет, плюс расходы постоянные и не запланированные. Вы по ходу в думе сидите и ведёте расчёт сколько средний доход у населения. Как говорят он в районе 80тр. По ходу это ваши расчеты