'Με τον Γιάννη Μπαξεβάνη στα Ανώγεια'

Ένα μοναδικό, διαδραστικό τετραήμερο πρόγραμμα εκπαίδευσης, για 16 επαγγελματίες, με εισηγητή το γνωστό Chef Γιάννη Μπαξεβάνη, διεξήχθη στα Ανώγεια της Κρήτης, στις 12 – 15 Φεβρουαρίου από το ΙΝΣΕΤΕ (Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ), όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δημιουργήσουν σύγχρονες συνταγές, με πρώτες ύλες που μάζεψαν οι ίδιοι από την ελληνική γη.