SF - Kitchen - САМЫЙ ЛУЧШИЙ ТОМ ЯМ ОТ ШЕФ-ПОВАРА | THE BEST TOM YAM FROM CHIEF

Дорогие друзья! Спешим Вас порадовать очередным шедевром от наших профессионалов!

Сегодня, совместно с Шеф-поваром филиала Тархана, Утегеновым Алэном мы покажем Вам как приготовить самый вкусный и простой в приготовлении том ям в вашей жизни!
Запасаемся едой и смотрим!
Приятного аппетита!
___________________________________________________________________________
Контакты для связи:

[phone] - Служба доставки Еды, г. Астана

#SF #ресторан #фастфуд #доставкаеды #шаурма #шаурмафуд

[НатальяАн-гф]

Очень классный рецепт. Повару - ставлю лайк и 👏👏👏

[Еленочка-мт]

Бульон (куриный. для лучшего куриного навара использовать всю курицу.) — 2 л, креветки (тигровые или королевские) — 300 г, грибы (шампиньоны) — 200 г, лайм — 1 шт,  паста (паста именно том ям.. количество-примерное-по вкусу) — 2 ст. л., молоко кокосовое (количество-примерное.. по вкусу) — 4 ст. л., лимонная трава (лемонграсс) — 4 шт, лист древесный (каффир-лайма) — 5 шт, имбирь, галангал— 1 шт, кинза — 1 пуч., помидор (лучше взять черри) — 1 шт, соус (соус именно рыбный) — 2 ст. л., соль (по вкусу), перец чили — 1 шт, сахар (по вкусу). Вот они наши все ингредиенты..(самый приближённый рецепт из Поваренка)

[DjVersus]

Только одна подача видео заставляет ставить лайк. Это восхитительно

[petrov]

это не том ям. а так, суп всё что под руку попалось))))

[svetlana_]

Это реально в SF ? Я там ела том ям мне, вкус был похож на китайский лапшу а не том яма.

[eugeneobrasha]

Всё не так. Я много раз был в Таиланде.

[sunriseteam.]

Очень странный шеф повар, человек с такой должностью должен понимать хотя бы то, что креветки при таком долгом контакте с высокими температурами просто превратятся в резину. Если уж и обжаривать то панцири, да и вместо имбирного бульона идёт куриный бульон, не говоря уже о том что вместо имбиря добавляется галангал)

[Еленочка-мт]

Имбирь вместо галангала- это уже не тот вкус

[ВасилийЕлдов]

Серьёзно, креветки на жарку потом ещё и варить.... здравствуйте куски резины....
Креветки, мидии и кальмары сразу как выключаешь огонь, в готовое блюдо!

[tolyapokrasov]

Моё мнение как диванного эксперта, многие продукты не сочитаются, как кокомовое молоко, сельдерей и многое ещё чего, одним словом ужас

[АнастасияЦарь-эъ]

Нет это не правильная подача, во первых морепродукты становятся жостки по чему так как белок быстро сворачиваться может это грубейше нарушения ты лапшу Доширак завари и прошу не лезть в кулинариию

[АнастасияЦарь-эъ]

Воду дорогие мои подсаливают если грв 🤪сть не хочете

[Еленочка-мт]

Что за Том Ям без галангала, листьев каффира, лемонграса, рыбного соуса?! Да и кокосовое молоко тайцы добавляют только для фарангов. Подделка, господа, подделка!

[petrov]

Том Ям так и не увидел, какое то месиво, блин и это повора готовят !!! стыдно (((

[nellyk]

Русская разновидность том яма. Ну и что

[oleggribov]

вы поварюхи задолбали, у кого не посмотри, все пасту покупную суют, а как сама паста том ям готовиться?!