#Κρέπες νηστίσιμες #crepes

Χυλός:

✅ 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
✅ 2, 5 κούπες γάλα καρύδας
✅ 1 κ.σ. μπέικιν
✅ 2 κ.γ. ξύδι

Γέμιση:

✅ μισό κύβο λαχανικών
✅ 1 μεσαίο κρεμμύδι
✅ 1 φλυτζανάκι νερό
✅ 7 τμχ. μανιτάρια Agaricus

Εκτέλεση:

👉Για το χυλό μας προσθέτουμε σε ένα μπολ όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιόμορφος χυλός.

👉Για τη γέμιση, αφού καθαρίσουμε τα μανιτάρια μας, τα κόβουμε σε φέτες, βάζουμε σε ένα τηγάνι λίγο λαδάκι και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το κύβο λαχανικών, σοτάρουμε για 2΄λεπτά.

👉Προσθέτουμε το νεράκι μας και σιγομαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά μας.

Tips:

📌Εάν δε θέλετε νηστίσιμες τις κρέπες σας , προσθέστε στο χυλό κανονικό πλήρες γάλα, 2 αυγά και 1 κ.γ. ξύδι.

📌Εάν εξατμιστούν όλα τα υγρά από τη γέμιση και τα μανιτάρια δεν είναι ακόμη έτοιμα, μπορείτε να προσθέσετε ακόμη ένα φλυτζανάκι νερό.

🙏🙏🙏Καλή σας απόλαυση!!!

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

#cooking #lovetocook #cooksimple
#cookwithlove #cooktasty #Greekfood
#tratidionalrecipes #foodlover #recipes #instafood #foodblogger #homemade #bakery
#homemadewithlove #delicious #crepes
#byVicktoria❤️❤️❤️