άροσις | 'Ο κόπος μας. Ο τόπος μας'

Τι είναι η άροσις; Είναι η γεύση των οσπρίων μας, η περηφάνεια μας, οι άνθρωποί μας, ο τόπος μας, η ιστορία μας, οι βιώσιμες πρακτικές μας, οι επιλογές μας. Η άροσις είναι όλα αυτά μαζί. Είναι ο κόπος μας και είναι ο τόπος μας!