FUKUJINZUKE - CULINÁRIA JAPONESA

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FUKUJINZUKE
É uma conserva rápida de legumes cortados bem miúdos e temperado com molho de soja, gengibre, saquê e alga kombu. É crocante, aromático e delicioso. Normalmente acompanha o prato denominado rice karê.

Ingredientes:
1 chuchu grande
1 cenoura média
1 berinjela média
1 pepino japonês
10 cm de nabo de tamanho médio
Gengibre equivalente a um polegar
10 cm de Alga Kombu
1 copo de 200 ml de shoyu
1 copo de 200 ml de açúcar cristal
1 copo de 200 ml de saquê licoroso mirin
1 copo de 200 ml de saquê seco
100 ml de vinagre de arroz.

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[kayokotakeda]

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1. Curso Alimentos Probióticos e Fermentados - Se você não dispõe de muito tempo e quer receitas fáceis de fazer então este curso é para você. Com ênfase em bebidas probióticas e algumas receitas de vegetais fermentados.

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Venha que estou esperando você no curso!

[alicetanaka]

Boa tarde Da Kayoko sou de Presidente Prudente amei sua receita de fukujinzuke, fiz todos daqui de casa amaram hoje estou fazendo de novo obrigada pela sua paciencia explicacão nota 10 com esse jeitinho simpatico muitissimo obrigada bjs

[celinamassae]

Saudades do meu pai, ele fazia. Eu só aprendi a picar os legumes, agora com a sua receita vou fazer. Obrigada!

[mariahelenasoaresbassan]

Essa receita é trabalhosa mas, você com esse jeitinho simpático, deixa ela fácil. 😻

[robEstudos]

Minha avó fazia muito! Com o gohan quentinho, não é necessário mais nada!
Há muitos anos procuro aqui no Japão nos mercados e não acho!
Agora vou tentar fazer!

[mctxtyfnr]

Esse fukujinzuke me faz lembrar comida de MÂE. Muita Saudade daquele tempo. Muito Obrigada por compartilhar . Deus a conserve com muita saúde.

[sandratesizawa]

Adooooro fukujinzuke, primeira vez que vejo como faz 👏👏👏👏

[marianashimizu]

Tão linda ensinando! Parabéns pelo trabalho! Eu amooo essa conserva, adorei sua receita!😍

[HanamizukiTV]

Umas das comidas preferidas da minha mãe

[marianazivkov]

Adoro, como principalmente com Kare 😋😋😋😋 aqui em Valinhos é difícil encontrar!

[DGTudo]

Que legal!! Parabéns...
A culinária japonesa é incrível!!
Show, mesmo!! Super Like. Tudo de Bom. Abraços. DG TUDO

[jaquesonpimenta]

Oi. Obrigado por ensinar a receita e o modo de preparo.
Eu gosto muito de fukujinzuke desde a primeira vez que eu comi no kaikan aqui de Belo Horizonte.
Pra mim, o mais trabalhoso dessa receita será encontrar tempo pra comprar os ingredientes. A única mercearia que eu conheço fica no Centro e eu moro um pouco distante de lá.
Bem, espero conseguir realizar mais essa receita.

[josefabarretodossantos]

Amo às suas receitas Deus abençoe vc 🙏💚

[marquittobra]

Deve ficar delicioso. Vou fazer aqui em casa. Parabéns pelas explicações detalhadas.

[teverde]

Muchísimas gracias y felicidades por su canal que me ha servido mucho. Saludos desde Mexico.🇲🇽💖

[sandrareginapereira]

Nosaaaa estou salivando 😋adoro vegetais, meus filhos vegetarianos vão Amar🥰obrigada por seu carinho nos proporcionar essas receitas 👏👏👏👏👏👏

[sergiopinhocarioca]

Kayoko sempre maravilhosa e compartilhando o seu conhecimento.
Muito obrigado.

[apreservacaodoself]

Esta receita eu farei aqui em casa, somos apaixonados por vegetais e ficou lindo este prato. Muitoooo obrigada!!!😚😚😚

[johangiordau]

Excelente receita e edição de video.

Obrigado Dona Kayoko

[aikomasutani]

Sempre faço essa receita e fica delicioso 😋 😋 😋 😋 😋