Recette de Potatoes maison - 750g

De vraies potatoes maison comme au fast-food, une vraie réussite avec cette recette inratable et vraiment facile !

Ingrédients pour les potatoes :
1kg de pommes de terre à chair ferme
2 c à s d'huile d'olive
1 c à c de paprika
1 c à c de thym séché
1 c à c d'origan
½ c à c de piment d'Espelette
½ c à c de sel

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La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !

[pinoramax]

Pas de bla bla. Simplement bravo Chef Damien, ainsi que Sandra, pour vos recettes toujours au top.

[jenniferk]

Je les fais aujourd'hui pour la 3ème fois, c'est à tomber Je les accompagne d'un rôti de porc (aussi façon 750g), on va déjeuner en pensant bien à vous. Encore merci pour ces chouettes recettes.

[mapoutch]

j'ai fais la recette ce soir sauf a la place du piment d’Espelette j'ai mis du piment de Cayenne et c'etait a tomber. trop bon. merci pour la recette...

[g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup !!!! On a besoin de vous pour faire encore plus connaître la chaîne 750 grammes. Chef Damien

[lolrelol]

Ta beaucoup de chance de faire ce métier, moi j'aime faire la cuisine et encore plus la pâtisserie, et j'ai louper ma vocation ! J'ai 40ans et je suis pierceur ! Tu me diras faut de tout pour faire un monde, mais bravo Damien tu fais un métier merveilleux .

[bibsou]

Pour le mélanger j'utilise un sac congélation. c'est pas mal aussi. ^^ et mélange paprika, cumin, curry sel. et paf c'est partit :)

[g_recette_de_cuisine]

Ce qui a de bien Sarah c'est que tu peux mettre les épices et herbes que tu aimes ! A très vite. Chef Damien

[g_recette_de_cuisine]

Je connais très bien Fast Good et je vais faire des vidéos avec lui ! Je fais déjà des potatoes depuis plusieurs années....Chef Damien

[warningsacri]

Facile et bon un grand merci pour cette recette :) bonne continuation ( bien sur je regarde toute les vidéos ! )

[xavierdemarteau]

Merci et un accompagnement que j'ai découvert en Angleterre c'est un rôtis de porc avec une sauce au miel et ce rôtis est vraiment excellent.

[g_recette_de_cuisine]

Cela marche très bien avec le sac congélation ! Chef Damien

[lolrelol]

J'adore !!!! Avec un gros poulet bien rôti !!!! Quand tu veux Damien tu m'invite !!! Lol !

[lolrelol]

Ça c'est quand on est une star !!!

[g_recette_de_cuisine]

On peut mettre de l'huile normale sans soucis ! Chef Damien

[domhch]

Recette testée! C'étatit très bon
Merci

[bloodyvava]

Salut Chef Damien :), peut-on remplacer le piment d'Espelette par du piment de Cayenne en poudre ? (Car je préfère quand c'est assez relevé) .

[drdraig]

Recette très bonne a essayer avec sa petite amie et sa femme ! ;)

[g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup et à très vite sur la chaîne vidéos 750 grammes ! Chef Damien

[g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup c'est très sympa ! Pierceur = tatouages ? Chef Damien

[Cahina]

Super bon! Mais je conseille un petit passage express en friture pour bien marquer le contraste croquant fondant.