ΚΡΗΤΙΚΗ ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΣΟΛΟ OFFICIAL OPENING

Την Τετάρτη 12 του Σεπτέμβρη ξεθηκαρώσαμε το μαυρομάνικο μαχαίρι μας για να κόψουμε την κίτρινη κορδέλα εγκαινιάζοντας το νέο μας ζυθοποιείο στο Ηράκλειο και αντάμα μια νέα εποχή για τη Σόλο. Ευχαριστούμε από καρδιάς όλους όσοι ανταποκριθήκαν στο κάλεσμα μας, από φίλους και ζυθόφιλους μέχρι συνεργάτες, αντιπροσώπους αλλά και ζυθοποιούς από την Κρήτη, την υπόλοιπη Ελλάδα, τη Ρωσία, τη Γαλλία, τη Νέα Ζηλανδία, την Αμερική, την Πολωνία κλπ. Ενά ιδιαίτερο ευχαριστω στο Crop Roastery Brewery για το ευφάνταστο μπουφέ και την συνεισφορά του στη ζυθοποίηση της celebration Stout που εμπνευστήκαμε παρέα ειδικά για τους καλεσμένους της βραδιάς, στα Κασσάκη Αλλαντικά για τις αυθεντικές γεύσεις Κρήτης που μας τράταραν από την τροχήλατη κουζίνα τους και τον Yiannis Kapetanakis που ηλέκτρισε την βραδιά μας με την κρητική λύρα. Το ζυθοποιείο μας παραμένει ανοιχτό καθημερινά για όλους όσοι αρέσκονται στην craft μπίρα και τον πολιτισμό της και θα είναι αληθινή χαρά μας να ξανατσουγκρίσουμε σύντομα τα ποτήρια μας με τον κάθενα από εσάς ξεχωριστά. Να είστε όλοι καλά !

Snapshots from the wonderful night we shared together in the context of our official opening on Wednesday September 12th at our new brewery in Heraklion. Thank you all for making this night an unforgettable one !! Special thanks to Crop Roastery Brewery, kassakis deli meats and Yiannis Kapetanakis who electrified the atmosphere with his cretan lyra !! Τake care and we really hope to see you soon and clink our glasses together !! Cheers from Crete !