ανίχνευση συστατικών τροφής

preview_player
Показать описание
Ανίχνευση πρωτεϊνών, αμύλου και γλυκόζης σε τρόφιμα

Λέξεις-κλειδιά: χημεία, πρωτεΐνες, αντιδραστήριο διουρίας ή Biuret, βάμμα ιωδίου, Lugol ιωδίου, άμυλο, γλυκόζη, αντιδραστήριο Fehling, μεταχρωμασία
Рекомендации по теме