GALLETAS DE LIMÓN, RECETA FÁCIL Y RÁPIDA. Loli Domínguez - Recetas paso a paso, tutorial

GALLETAS DE LIMÓN, RECETA FÁCIL Y RÁPIDA.
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Os recomiendo que preparéis esta receta, vais a ver que espectáculo, se hacen fácil y rápidamente, por poco dinero y el resultado es más que delicioso, en una fiambrera aguantan muchos días perfectamente, si cabe aún más ricas con el paso de los días, con un saborcito a limón y con una textura tierna en el interior y el toque crujiente que le da el azúcar glas por el exterior que las hace irresistibles.
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Ingredientes de las GALLETAS DE LIMÓN:
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300 gr Harina de trigo común o de todo uso (Harina 0000)
120 gr Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
120 gr Azúcar
1 Cucharada Piel rallada de Limón
1 Huevo tamaño grande (Peso aprox. 70 gr con cascara)
3 Cucharadas Zumo de Limón recién exprimido
10 gr (1 Cucharada) Levadura química o polvo de hornear (Levadura Royal)
1 Pizca de sal
Esencia de limón (opcional) o una cucharada de zumo de Limón
Colorante alimentario color amarillo (Opcional)
Abundante Azúcar glas para rebozar las galletas (Yo tengo 90 gr aprox.)
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Ingredients of LEMON COOKIES:
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300 gr of soft wheat flour
120 g unsalted butter at room temperature
120 gr of sugar
1 tablespoon grated lemon peel
1 large egg (Weight approx. 70 gr with shell)
3 tablespoons freshly squeezed lemon juice
10 gr (1 tablespoon) Chemical yeast
Pinch of salt
Lemon essence (optional) or a tablespoon of lemon juice
Yellow food coloring (optional)
icing sugar to batter the cookies (I have 90 gr approx.)
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[LoliDominguezJimenez]

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[anamariaroldanalvarez]

Gracias por la receta Loli. Estas galletas son mis favoritas, saben muchísimo a limón y muy fáciles de hacer.

[flopimarchione]

Hola...me salieron riquísimas... !! Muy Rica..!!. La RECOMIENDO ...

[adamoreno]

Tengo un limonero que no para de dar limones. Haré tus galletas. Eres la mejor, la que mejor lo explicas y la más limpia. Y no te enrrollas con tonterías ni das grititos de loca como otras! Enhorabuena por tu libro que compraré seguro!

[kedro]

Acabo de encontrar su canal y solo vi esta receta y la hice, sin duda las mejores galletas de limón que he hecho, estan divinamente perfectas.
Mil gracias!

[rosamariaiturrios]

Riquísimas!! Acabo de hacerlas pero de naranja y están lo que le sigue de deliciosas. Gracias por compartir 🥰💓

[milonguitad.p.patricios]

Fin de semana largo con mates y deliciosas galletitas de limón...Mis preferidas, Loli...

[nuriabarranco]

Mañana mismo las voy a hacer, con lo que me gusta el limón en los postres y galletas!!
Muchas gracias Loli, un abrazo!

[yasminestanga]

Buenas noches Loli, Divinas tus galletas las hice hoy y mi nieta y yo fascinadas. Lo único es que se demoraron como 25 min para estar listas. Un gran abrazo desde Venezuela

[pasionlopez]

Las hice hoy ESPECTACULARES .RIQUÍSIMAS .LOLI GRACIAS POR TODO LO QUE NOS ENSEÑAS

[maytedeleon]

Hice estas galletas de limón el domingo pasado con mi hija y salieron deliciosas! Gracias por compartir Loli. Hice también las croquetas de bacalao y salieron espectaculares, es que salen fenomenal y porque lo explicas muy bien y los ingredientes con las cantidades perfectas. Mil gracias, hoy vamos a intentar las galletas de manzana.

[pamelalobato]

No deberías hacer este tipo de recetas, pq te pones a comer una y no puedes parar. Gracias Loli ❤️

[maribv]

Hola Loly, te veo siempre, aunque no comente, me encantan tus platos, sobre todo los postres, soy muy golosa, y explicas de maravilla, saludos

[carlesgonipadro]

Loli!
Las primeras galletas que he hecho en mi vida...y han salido riquísimas!!! Muchas gracias :)

[belenrodriguez]

Buenos días, Loli. Estoy desayunando estas riquísimas galletas q han salido hace media hora del horno. No veas cómo huele mi cocina! Están exquisitas. Muchas gracias por este regalo. Te deseo mucha salud para ti y todos tus seres queridos. Un abrazo enorme, querida.

[gabrielaalvarezmontano]

Wow que ricas se ven estas galletas, voy a tener que prepáralas, esta fácil y económica, muchas gracias por compartir, 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼🇲🇽

[nelidaluzzi]

Qué rico!!!! voy a hacerlas xq me encanta las galletitas de limón!! Mil gracias por compartir!! Bendiciones!!

[nanper]

Mmm súper ricas galletas me encanta el Limón gracias mi querida Loli por compartir tus deliciosas recetas bendiciones y un abrazo grande las preparare cuando tenga el horno saludos 🙏🙏👍👍

[elenapumarega]

Ay, madre! se me hace la boca agua. En cuanto pueda bajar a por limones las hago ¡Gracias, Loli!

[mariae.albizu]

Hola Loli saludos desde Puerto Rico 🤗que delicia de galletitas de limón mmm refrescante 🍋🍋 muy lindas me alegra verte de nuevo gracias Lili😍