Τα νέα μου σκεύη

Και ετοιμαζόμαστε για κανονικό food therapy tour, ο εξοπλισμός μας ετοιμάζετε με τα καλύτερα σκεύη και υλικά, κάμερες και φωτογραφικό υλικό από τη Sony και πολλά άλλα που θα δείτε στη συνέχεια.
Το μαντέμι (ή αλλιώς χυτοσίδηρος) είναι ένα υλικό βαρύ, ανθεκτικό και απίστευτα διαχρονικό. Υπάρχουν μαντεμένια σκεύη που έχουν κατασκευαστεί στις αρχές του προηγούμενου αιώνα και χρησιμοποιούνται ακόμα έως τις μέρες μας. Τα σκεύη αυτά περνάνε από γενιά σε γενιά, και με την κατάλληλη συντήρηση, είναι ακόμα σαν καινούρια. Το μαντέμι επανέρχεται σταδιακά στην ελληνική αλλά και τη διεθνή κουζίνα, σε αντίθεση με άλλα επώνυμα υλικά που φαίνεται ότι είναι τελικά επιβλαβή στον άνθρωπο.