Майонез такой густой, что ложка стоит. Домашний майонез за считанные минуты, получается сразу.

preview_player
Показать описание
Как приготовить вкусный, густой, домашний майонез.
Скоро новогодние праздники и для салатов готовим домашний майонез. По вкусу домашний майонез не отличается от магазинного, но в нём больше пользы.

яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка без горки, даже чуть меньше ложки
сахар - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
масло подсолнечное рафинированное сколько возьмет до густоты майонеза, примерно, два двухсотграммовых стакана.

- Яйцо, соль, сахар, горчицу соединить и взбить слегка до однородности блендером
- не переставая взбивать, вливать масло тонкой струйкой
- вливать масло и взбивать до тех пор, пока масса не загустеет и увеличится в объеме
- майонез готов, выход 350-400 гр. Если добавить одно яйцо, то получится почти полный двухсот граммовый стакан
- хранится 3 недели в холодильнике

композиция AI 2 исполнитель Vibe Mountain

Подписка на мой канал:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Делала вчера майонез с яйцами, на лимонном натуральном соке, это просто - чудо ! Густой, ароматный и вкусный .Нет никакого запаха от сырых яиц, всё сбалансировано натуральными продуктами !

qcbilhe
Автор

Большое спасибо Вам за рецепт! Всего вам самого доброго!!!

xvgmpqe
Автор

Спасибо, без вашего видео ни когда бы не попробовала сделать.думала это сложно)))

uukdrnm
Автор

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЗА СОВЕТ. Поделилась с друзьями прямо сейчас. БУДЬТЕ БОГОМ ХРАНИМЫ.

zqwjxvq
Автор

Сделала как вы, только в банке .Перекладывает не пришлось . Спасибо за рецепт "дёшево и сердито"

elenastarkova
Автор

Оленька!я у вас на канале первый раз, подписалась.все очень быстро и никаких лишних слов.оставила на заметку ваш рецепт майонеза.закончится магазинный, приготовлю по вашему рецепту.вам спасибо и Удачи!!!

qqmozus
Автор

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ ПОЛУЧИЛСЯ МАЙОНЕЗ!!! БОЛЬШИХ ВАМ УСПЕХОВ, ОЛЬГА.

hshuzry
Автор

Девочки, удобней взбивать в банке 0, 7л, блендер хорошо умещается и соответственно перекладывать затем ничего не нужно.

othktks
Автор

Рецепт великолепный. огромная Вам благодарность..

wmdjsri
Автор

Спасибо, за рецепт) Обязательно приготовим)

Elen
Автор

Оленька ! Доброе утро 🐝!Спасибо Вам за Ваш веселый и добрый характер, пчелочка .Вы наша !🐝 Утром смотриш Ваши видио и хочется делать быстро и легко.

ynljqcu
Автор

Спасибо огромное за рецепт полезнее!!!

ssjuldj
Автор

Спасибо большое за рецепт всё получилось идеально.Столько много рецептов перепробовала и нечего не получалось, а с вашим рецептом с первого раза

iyxyigx
Автор

Оленька спасибо за рецепт.Вот это майонез. Спасибо еще раз.Всего вам Оленька самого хорошего.

sonyakozina
Автор

оля всегда майонез готовлю на яйцах, только на одних желтках, белок никогда не добавляю. за рецепт спасибо

hydfmek
Автор

Оля здравствуйте! Большое спасибо за рецепт.
Вообще я ваша фонатка.Ваши рецепты коротенькие и очень хорошие! Большое спасибо!

nodhnhj
Автор

Спасибо большое за такой хороший Рецепт

olgailchevskaa
Автор

Спасибо большое получился супер густой и вкусный майонез ❤️

ityoobr
Автор

Спасибо за рецепт получилось
Вкусно Делала первый
Раз .теперь буду делать Всегда👍

ixvwncj
Автор

Оленька. Посмотрела твоё видио и сразу пошла готовить майонез. Все получилось. Спасибо. 👍😀

dwkmyjc