Η χημική αντίδραση του Χαμαιλέοντα

Πρόκειται για μία αλληλουχία αντιδράσεων μεταξύ του υπερμαγγανικού καλίου, του καυστικού νατρίου και της γλυκόζης. Στην οξειδοαναγωγική αυτή αντίδραση ο οξειδωτικός παράγοντας είναι το υπερμαγγανικό κάλιο και ο αναγωγικός η γλυκόζη, η οποία προσφέρει ηλεκτρόνια προς το σχηματισμό διαφόρων ενώσεων του μαγγανίου. Τα διαφορετικά χρώματα που διακρίνονται στα διάφορα στάδια της αντίδρασης αντιστοιχούν στις διάδορες οξειδωτικές βαθμίδες των ιόντων μαγγανίου.

Παρουσιαστής: Δρ Όλγα Θώδα, Χημικός Μηχανικός, Συνεργαζόμενος Ερευνητής
Επιμέλεια video: Διογένης Στρατιδάκης