Spigola all'acqua pazza #facile #ricetta

Spigola all'acqua pazza | Versione italiana

La spigola all'acqua pazza è un classico della cucina italiana, particolarmente apprezzato per la sua semplicità e la freschezza degli ingredienti.
Originario delle regioni costiere, questo piatto si caratterizza per la cottura del pesce in un brodo leggero a base di acqua, vino bianco, pomodorini e aromi mediterranei come aglio, prezzemolo e peperoncino.
Il risultato è un secondo piatto delicato, ma ricco di gusto, perfetto per un pasto salutare e raffinato.

### Ingredienti
- 2 spigole intere eviscerate
- 200 grammi di pomodorini ciliegino
- 2 spicchi d'aglio
- Un bicchiere di vino bianco secco
- Un bicchiere d'acqua
- Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo fresco
- Sale
- Peperoncino (opzionale)

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0:28 Ingredienti
0:43 Preparazione
2:07 Curiosità

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