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Características del maní cordobés
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El maní es una economía regional netamente cordobesa y exportadora. Buscando agregar valor al ya mundialmente famosos maní cordobés, el INTA caracterizo sus particularidades químicas y nutricionales. Estos estudios respaldan la Denominación de Origen “Maní Cordobés” lograda en 2012 para este alimento.
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