Energiekugeln - Der gesunde süße Snack

Diese gesunden Snacks schmecken süß und sind schnell zubereitet - vegane Energy-Balls. Felicitas Then zeigt dir in diesem Video zwei Energy-Balls Rezepte, die du innerhalb von kurzer Zeit Zuhause nachmachen kannst! Das erste Rezept sind die Himbeer-Kokos-Energy-Balls, gefolgt von den süßen Schoko-Erdnuss-Energy-Balls. Beide Varianten sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten, die dir einen natürlichen Energieschub geben. Sie sind perfekt als Snack für zwischendurch, vor dem Workout oder einfach als gesunde Nascherei. Außerdem sind sie vegan, sodass sie sich für viele Ernährungsweisen eignen. Felicitas erklärt Schritt für Schritt, wie du die Zutaten vermischst und formst, sodass du im Handumdrehen deine eigenen veganen Energy-Balls genießen kannst.

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 Intro
00:31 Himbeer-Kokos Energy Balls (Rezept 1)
01:13 Haferflocken, Himbeeren und Aprikosen pürieren
02:32 Energiekugeln mit der Hand rollen
03:09 Schoko-Erdnuss Energyballs (Rezept 2)
04:13 Zutaten pürieren
04:22 Energy Balls in Kaokaopulver rollen
05:13 Geschmacksprobe
05:50 Outro

Zutatenliste für Himbeer-Kokos-Energy-Balls:
150 g Kokosraspeln
50 g gemahlene Mandeln
100 g Haferflocken (fein)
150 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt
100 g getrocknete Aprikosen
Einige Tropfen Vanilleextrakt
Abrieb von ½ Zitrone

Zubereitung:
1. Zwei Drittel der Kokosraspel und die Mandeln in der Pfanne ohne Fett rösten.​
2. Dann alle Zutaten zusammen mit den Aprikosen in den Universalzerkleinerer geben und mixen. ​
3. Mit den Händen zu Kugeln formen, in den restlichen hellen Kokosflocken wälzen und kaltstellen.​

Zutatenliste für Schoko-Erdnuss-Energy-Balls:
150 g dicke Datteln, 10 Min. In heißes Wasser eingeweicht
2 EL ungesüßtes Kakaopulver, plus etwas mehr
Ein paar Tropfen Vanilleextrakt
2 EL Erdnussbutter
50 g geröstete Erdnüsse
100 g Chiasamen
1 Prise Zimt

Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben, fein mixen. ​
2. Danach mit den Händen zu Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen. ​

Mehr über gesunde Snacks für Zwischendurch findest du hier:

Den Instagram-Kanal von Felicitas Then findest du hier:

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[mirabella]

Sehr guter Beitrag und Tipps. Bin begeistert, daß die AOK solche Beiträge postet, die eine gesunde Ernährung fördern. Vielen Dank

[Dany-bu]

Die Kugeln sind super, selbst meinen zwölfjährigen Sohn und einige seiner Freunde konnte ich überzeugen. Habe die Schokokugeln allerdings etwas abgewandelt . Tahin anstelle von Erdnussbutter und statt der Erdnüsse eine geröstete Nussmischung. Anstelle von Chiasamen hab ich Leinsamen verwendet.
Kann sie nur weiterempfehlen 👍
Danke für die Inspiration 😊

[Bloody]

Danke für das schnelle Rezept liebe Feli wirklich klasse und so einfach jetzt weiß ich was ich süßes zu weihnachten mache danke ❤❤

[MumiYm]

Sehr lecker einfach fantastisch danke für den Rezept AOK 😊

[aeg]

Ich schwärme für so etwas gesundes und leckeres und werde es nachmachen.Danke für die guten Ideen 😊

[TanjaBromann]

Mann kann so viel von ihr lernen..Sie ist für mich einfach die beste Köchen 😂

[snejanakoleva]

Danke Ihnen sehr tolle Rezepte ❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👍👍👍😁😁😁👍👍

[DorotheaShah]

Wieder ein sehr leckeres Rezept und so sympathisch erklärt. Vielen Dank ❤

[andreasreinhard]

Sympathisch erklärt und das Werd ich auf jeden Fall nachmachen

[hafizisima]

Vielen Dank für Ihre Bemühungen und Ihr Engagement.❤❤❤

[sghobi]

Schad ich vertrag weder Erdnüsse noch Datteln😢 bin so Schokofan. Aber die Himbeerballs mach ich mal, Danke!

[annabrunner]

Habe es gerade nachgemacht, es ist schnell gemacht und super lecker, danke fürs Rezept ❤❤❤

[petrameyer]

Die werde ich probieren . Kaufe morgen ein 😀😀😀😀❤❤❤

[sararahmani-eysd]

Das mit Datteln machen wir seit Jahren, allerdings mit Walnüssen, so schmeckt es wesentlich besser ☘️👍🏻

[ВераШилкова-ъи]

Очень вкусные домашние конфетки❤. Можно дать бегущей строкой название точное количество ингредиентов❤😊👍🌹

[GabrielaEngelbrecht]

Werd ich ausprobieren, freu mich schon drauf.wielange sind die Bällchen haltbar und wie bewahrt man sie auf❤

[Ladanmokhtari]

Wunderbar! Ich würde aber lieber sie in Mundgröße dünn und schmal in kleinen Riegeln formen! Außerdem schmecken würden sie mit Tahina und Weintraubendicksaft viel mehr! Viele Grüsse aus dem Iran/Teheran!

[annackl]

Die braunen Kugeln sehn aus wie Marzipan Kartoffeln 😊

[danielaforstner]

Boah 😮 due sind soooo lecker!!❤
Wie lang sind die haltbar und wie bewahre ich die auf? (Wenn welche übrig bleiben) 😂

[Andrea_fumc]

Guten Morgen. Die Energie Balls sehen super lecker aus. Weißt du zufällig eine Kalorienangabe ? Liebe Grüße Andrea