filmov
tv
Рыбный ресторан в Алании, в Турции

Показать описание
Мы продолжаем вас знакомить с ресторанами города Алания. И сегодня у нас на очереди рыбный ресторан, Lokus, который расположился прямо на въезде в город. Здесь большой выбор морепродуктов и рыбы и мы посмотрим, чем здесь будут угощать.
В этом ресторане нет стандартного меню. Все закуски и аперитивы можно увидеть «вживую». Мы сами можем выбрать то, что нам понравится. Здесь есть и кальмары, и осьминоги, и мидии, и рыба, а также классические турецкие закуски.
Добро пожаловать! У нас большой выбор рыбы. Например леврек – это рыба дорадо, каракулак – светлая умбрина или горбыль, лахос – это каменный окунь, диль балык – морской язык, барбун – барбулька, есть креветки, турна – это щука. Мы можем приготовить рыбу любым способом . Можем запечь ее, приготовить на сковородке или в печи в бульоне.
Пока готовится рыба, мы решили попробовать закуски. Фирменное блюдо представляет собой салат из брюссельской и цветной капусты, а также рыбы и кальмаров.
Лобстер достаточно дорогое блюдо, но сегодня тот день, когда можно его попробовать. Он получился в этом ресторане пикантный и с дымком, потому что его готовили на гриле. Королевские креветки подают прямо на сковородке, с чесночком. Они очень мягкие и имеют пикантный пряный аромат.
Нас пустили в святая святых любого шеф-повара – кухню. Мы посмотрим как готовят кальмары в кляре и рыбу под названием лахос. Кальмары обваливают в муке и опускают в кипящее масло. Пара минут и деликатес готов. Что касается рыбы – сначала ее сдабривают специями, увлажняют топленым сливочным маслом, для бульона добавляют воды и отправляют в печь на полчаса.
Нам принесли осьминогов с пылу с жару. Здесь он невероятно мягкий, тает во рту, наверное у них есть особый секрет приготовления. Кальмары в кляре имеют немного сладковатый вкус, но в сочетании с чесночным соусом получается довольно интересно.
Основное блюдо – рыба лахос, каменный окунь подается уже очищенной от костей. Мясо рыбы очень нежное, с кислинкой, а специи придают ей особый вкус. Рыба не жирна, готовилась в собственном соку.
Этому ресторану ставим твердую пятерку!
Решили приобрести виллу или апартаменты в курортной зоне на турецком побережье Средиземного и Эгейского морей? Начните со звонка на любой удобный для Вас телефон в один из офисов RestProperty в Турции, России, Украине или Казахстане.
в Турции моб: +90 532 450 07 05 (WhatsApp, Viber, Telegram)
в Казахстане: +7 (727) 350 53 52
в Москве: +7 (495) 668 06 85
в Киеве: +380 44 383 61 40
Skype: restproperty
🔷 RestProperty – крупное лицензированное агентство недвижимости и застройщик в Турции. Свою деятельность компания начала в 2003 году, и сейчас с гордостью можно утверждать, что RestProperty занимает одну из лидирующих позиций на рынке недвижимости на Средиземноморском и Эгейском побережье Турции.
В этом ресторане нет стандартного меню. Все закуски и аперитивы можно увидеть «вживую». Мы сами можем выбрать то, что нам понравится. Здесь есть и кальмары, и осьминоги, и мидии, и рыба, а также классические турецкие закуски.
Добро пожаловать! У нас большой выбор рыбы. Например леврек – это рыба дорадо, каракулак – светлая умбрина или горбыль, лахос – это каменный окунь, диль балык – морской язык, барбун – барбулька, есть креветки, турна – это щука. Мы можем приготовить рыбу любым способом . Можем запечь ее, приготовить на сковородке или в печи в бульоне.
Пока готовится рыба, мы решили попробовать закуски. Фирменное блюдо представляет собой салат из брюссельской и цветной капусты, а также рыбы и кальмаров.
Лобстер достаточно дорогое блюдо, но сегодня тот день, когда можно его попробовать. Он получился в этом ресторане пикантный и с дымком, потому что его готовили на гриле. Королевские креветки подают прямо на сковородке, с чесночком. Они очень мягкие и имеют пикантный пряный аромат.
Нас пустили в святая святых любого шеф-повара – кухню. Мы посмотрим как готовят кальмары в кляре и рыбу под названием лахос. Кальмары обваливают в муке и опускают в кипящее масло. Пара минут и деликатес готов. Что касается рыбы – сначала ее сдабривают специями, увлажняют топленым сливочным маслом, для бульона добавляют воды и отправляют в печь на полчаса.
Нам принесли осьминогов с пылу с жару. Здесь он невероятно мягкий, тает во рту, наверное у них есть особый секрет приготовления. Кальмары в кляре имеют немного сладковатый вкус, но в сочетании с чесночным соусом получается довольно интересно.
Основное блюдо – рыба лахос, каменный окунь подается уже очищенной от костей. Мясо рыбы очень нежное, с кислинкой, а специи придают ей особый вкус. Рыба не жирна, готовилась в собственном соку.
Этому ресторану ставим твердую пятерку!
Решили приобрести виллу или апартаменты в курортной зоне на турецком побережье Средиземного и Эгейского морей? Начните со звонка на любой удобный для Вас телефон в один из офисов RestProperty в Турции, России, Украине или Казахстане.
в Турции моб: +90 532 450 07 05 (WhatsApp, Viber, Telegram)
в Казахстане: +7 (727) 350 53 52
в Москве: +7 (495) 668 06 85
в Киеве: +380 44 383 61 40
Skype: restproperty
🔷 RestProperty – крупное лицензированное агентство недвижимости и застройщик в Турции. Свою деятельность компания начала в 2003 году, и сейчас с гордостью можно утверждать, что RestProperty занимает одну из лидирующих позиций на рынке недвижимости на Средиземноморском и Эгейском побережье Турции.
Комментарии