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4 RICETTE gustose con le ZUCCHINE: una più buona dell'altra! Ti piaceranno tutte! 😉🥰
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Tanti modi appetitosi e creativi per cucinare le zucchine! Fritte, al forno, farcite... siamo pronti a scommettere che queste ricette facili e veloci ti piaceranno moltissimo! Segui le ricette passo passo e provale subito!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – FRITTELLE CROCCANTI DI ZUCCHINE
00:55 – ZUCCHINE RIPIENE
01:48 – POLPETTE DI ZUCCHINE
02:37 – SBRICIOLATA DI ZUCCHINE
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★INGREDIENTI (PER CIRCA 22 FRITTELLE)
Zucchine 370 g
Farina 00 250 g
Birra fredda 155 g
Acqua fredda 155 g
Grana Padano DOP 50 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide 300 g
★ INGREDIENTI PER 4 ZUCCHINE RIPIENE
Zucchine tonde ( da 250 gr l'una) 4
Carne di suino trita 100 g
Salsiccia di maiale 100 g
Uova medie 1
Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 30 g
Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
Pepe nero q.b.
Pane mollica tritata 20 g
Sale fino q.b.
★INGREDIENTI PER CIRCA 22 POLPETTE DA 20 G L'UNA
Zucchine 800 g
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 100 g
Ricotta vaccina 80 g
Pangrattato 30 g
Uova 1
Timo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER INFARINARE
Semola di grano duro rimacinata q.b.
PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide q.b.
PER SERVIRE
Fiocchi di sale q.b.
★INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22 CM
Burro freddo 150 g
Farina 00 300 g
Uova medio 1
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 100 g
Lievito istantaneo per preparazioni salate 8 g
Sale fino q.b.
PER IL RIPIENO
Zucchine 300 g
Prosciutto cotto a fette 200 g
Ricotta vaccina 180 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
► 4 RICETTE IN UN MINUTO
► LE MIGLIORI RICETTE DI GIALLO!
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GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
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#zucchine #ricettefacili #frittelle
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Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide 300 g
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Zucchine tonde ( da 250 gr l'una) 4
Carne di suino trita 100 g
Salsiccia di maiale 100 g
Uova medie 1
Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 30 g
Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
Pepe nero q.b.
Pane mollica tritata 20 g
Sale fino q.b.
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Uova 1
Timo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER INFARINARE
Semola di grano duro rimacinata q.b.
PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide q.b.
PER SERVIRE
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Farina 00 300 g
Uova medio 1
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 100 g
Lievito istantaneo per preparazioni salate 8 g
Sale fino q.b.
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Zucchine 300 g
Prosciutto cotto a fette 200 g
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Sale fino q.b.
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