Апельсиновый кекс на скорую руку

Апельсиновый кекс на скорую руку - ароматный с интересным вкусом станет отличным дополнением к подаркам или праздничному чаепитию.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

В 100 г -274 ккал

Размер формы 9×23 см

Ингредиенты:
Апельсин с кожурой - 200 г
Молоко или вода - 40 г
Растительное масло - 50 г
Сахар - 120 г
Яйца - 2 штуки
Мука - 130 г
Крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 7 г
Соль - 0,5 г

Приготовление
1. Просеянную муку соединить с солью, разрыхлителем и любым крахмалом. Перемешать.
2. Хорошо вымытый апельсин, лучше органический, разрезать на небольшие кусочки, удалить все косточки.
3. Добавить молоко и растительное масло, измельчить блендером до максимальной однородности.
4. Добавить сахар по вкусу и яйца, взбить в течение 2 минут.
5. В два приема добавить мучную смесь и тщательно перемешать.
6. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
7. Пирог извлечь из формы и полностью остудить.
8. По желанию покрыть шоколадной помадкой и украсить цукатами.

Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:

#иринаподолян #кекс #апельсиновыйкекс #кексновогодний #кексапельсиновый #цитрусовыйкекс

[priatnogoappetita]

В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления.
Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!

[ОльгаБельтюкова-ыэ]

Только что приготовила кекс по этому рецепту. Получилось шикарно!!!! Очень Чувствуется апельсин 🍊 . Рецепт лёгкий и ингредиенты все доступные.

[Водопад-ео]

Спасибо вам очередной раз за великолепный рецепт с цитрусовыми, с лимоном, мандарином, апельсином, самые любимые мои десерты и выпечка .👍🌺💖

[bernad]

Вкусный кекс. Особенно на следующий день, когда отлежится. Не жирный, в меру сладкий, мягкий. Спасибо за рецепт!

[tatiana_karetka]

Тоже очень долго сидел в духовке, палочкой проверяла, выходила не сухая. Но поскольку прочитала в комментариях, что кекс получается влажным, решила спустя 1.5ч все-таки вынуть. Но по итогу совершенно не пропекся( Всеже мой вывод: рабочая температура для кексов начинается со 180.

[everever]

Великолепный кекс! Пекла уже 2 раза. Съедается в момент.
Только взбиваю отдельно апельсин и молоко с раст маслом

[Pytevodzvezda]

приготовила сейчас такой кекс. правда немного изменила пропорции (меньше сахара и апельсин без кожуры) и пекла на сковороде (на очень маленьком огне) вкусно

[РегинаБалашова-вю]

Спасибо за кекс апельсиновый . Красивый .

[РиммаЭм-тч]

Спасибо за вкусный ароматный кекс!👍♥️🙏

[malinka]

Вчера испекла кекс. ночь постоял в холодильнике. Он оооооочень вкусный, ароматный, у меня он влажненький чуток. я такой обожаю. может он и должен быть таким правда) Не горчит, где-то далеко, далеко ощущается легкая горчинка.Я думала он будет из-за корок горчить. Он правда ооооочень вкусный!!!! Спасибо за рецепт🌷

[ЛюдмилаЖеньер]

Наверное будет с легкой горчинкой, вкусно

[lindaaitabdelmalek]

Merci beaucoup pour la recette c'est un délice et bonne et heureuse année 2023

[МайяМайя-йх]

низкий вам поклон у вас всегда шикарные рецепты, и этот не исключение испекла и снимаю пробу уже половину скушала 😂

[ninakiselman]

Великолепно, спасибо Вам и с наступающим!

[ТетянаКудь-ыс]

Как всегда замечательно!Спасибо Вам большое.Удачи в Новом году.Будем ждать новых рецептов.Творите!🎂🍰🤗🤗

[ОльгаПалагута-лж]

Какая красота! Завтра иду в гости и обязательно приготовлю это!

[МаринаСкрипник-ое]

Попробовала приготовить, получилось вкусно. 👍🏻😋Сахара положила 90 г вместо 150. Но наверное у моего апельсина была жестковатая кожура, потому что он измельчался совсем не так легко, как у Ирины показано: брызги летели кругом, даже после того как порезала совсем мелко. Но результат понравился, спасибо за новый несложный рецепт

[olgalazgalina]

Понравились рецепты, подача, канал, ...подписалась, буду печь, спасибо!

[МаринаБыкова-цб]

Милая Ирина! Была с Вами целый год, узнала много хороших рецептов, огромное Вам спасибо! С Наступающим Вас! Всех Вам благ и отличного настроения! 💗🎄💖❤️🎄

[irynalezhenina]

Ирочка, спасибо большое, рецепт очень и очень понравился. Я бы скзала, такая изысканная выпечка. Нравиться, что не сладкий, с ярким цитрусовым вкусом, легкий, очень дополняет общее впечатление шоколадная помадка. Я при выпечке сверху положила порезанные кумкваты. Шоколад, кумкваты, цитрусовое тесто - ну очень вкусно. И последнее, никакого намека на горчинку в тесте у меня не было, видимо, использовала "правильный апельсин", всем рекомендую.