БЛИННЫЙ ТОРТ, которому не дадут пропитаться - улетит со стола на масленницу

preview_player
Показать описание
Вот вам подгончик на масленницу. Если надоело просто готовить блины, попробуйте сделать блинный торт. В этом выпуске я определюсь, чем же лучше подкрашивать блины в зеленый цвет.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Блины:
Молоко - 1 литр (3,2%)
Мука - 400 граммов
Чай матча - 2 ст.ложки (или 200 граммов шпината)
Яйца - 2 штуки
Сахар - 2 ст.ложки
Соль - 1 ч.ложка
Растительное масло - 15 граммов

Крем:
Молоко - 400 мл
Яйца - 3 штуки
Крахмал - 40 граммов
Вареная сгущенка - 1 банка
Сахар ванильный - 1 ст.ложка
Сливочное масло - 200 граммов
Сметана - 250 граммов (от 20% жирности)

Украшение:
Ягоды или типа того.

----------------
Интересные ссылки:

Видео снято для канала Покашеварим, на котором представлены следующие темы: рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты мяса, рецепты для духовки, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты салатов, рецепты закусок, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, на праздник, украшения для тортов, крем. Виталий Покашеварим расскажет как приготовить крем, закуски, напитки, соусы, маринад. На канале также можно увидеть обзоры на доставки еды по Москве, доставки суши, доставка роллов, доставка грузинской кухни, доставка китайской еды, доставка хинкали, мантов, шашлыка (или шашлыков), пироги и много другое. Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Когда слиплись блины на столе, а ты сказал, что это блинный торт и всем

ШУТАП
Автор

Спасибо что показываешь фейлы. Это супер важнр ведь в наше время только и думаешь как у всех все идеально с 1раза выходит

kurlyanduk
Автор

От масленицы, чувствую, уже килограмм 10 прибавила. Надо тормозить с этой блинной жестью :)

РазнаяЕда
Автор

Чем золотистые блины хуже блинов цвета плесени?

ОлечкаХорошая-эх
Автор

Виталий, правильно чай называется мАтча

ДачныйРай-пэ
Автор

Шпинат даст вкус, и еще какой))
А краситель добавить, не?

sarajane
Автор

Го рубрику где ты эксперементируешь и готовишь что-то странное и непонятное, но вкусное?

happypenguin
Автор

Надо Виталию открывать доставку О!Блины ))

alexdayver
Автор

Оооооо!... какая клаааассснаааяяя кофта!!! Лайк за стиль!

evgeniialesniak
Автор

Шалом православные, кто еще Дениса из ТБП вспомнил?)

KossakaGuardian
Автор

С цветом чёт косяк какой-то вышел, ваще стрёмно выглядит

sonyalive
Автор

Красота! Обязательно попробую повторить!

rickyspanish
Автор

Больно смотреть, как Вы плохо перемешали крем и там были комочки :( Ну а вообще, туда не нужно желатина(тем более 20 грамм. Там просто будет суфле, а не крем). Если он хорошо заварен, охлажден, взбит с мягким маслом и сгущенкой, он уже будет нормальный. Особенно, если постоит в холоде несколько часов. Ну а так, наверняка хороший торт. Удачи и с другими рецептами! :)

ВикторияМатвеева-шр
Автор

Этот" омлетный бешамель" называется заварным кремом)

WhitePanther
Автор

По цвету похожи на кабачковые оладушки))

ЕленаЕлена-йэя
Автор

Тот момент, когда ты ни одного блина ещё не съел (

tanyatitova
Автор

Виталий Вы конечно большой молодец, но зачем класть в крем а-ля сгущёнку с заменителем молочного жира...

ДмитрийИрт
Автор

Виталя, тебе надо свой ресторан открыть, думаю было бы офигенно😃

ИгорьГнездилов-фф
Автор

"Если вы офигенно богатые -.. реально дорогой чай" - так вы же сами выбрали ингредиенты Оо - фокус-покус прям))) - это мистика))) - и всё-таки вернёмся к шпинату)) ору)))) что это было)))
А так прикольно) крем это самое важное)))
Спасибо)👍

Prikolist
Автор

А сгущенка-нижнекисляйская. Прошлый год брал целую коробку в магазинчике при заводе где ее делают. Оч нравится! 😀

АлександрКорсуков-пр