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FOCACCINE RIPIENE FACILI E VELOCI!
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Le focaccine in padella sono una ricetta super facile e veloce che nasconde un delizioso ripieno di prosciutto cotto e provolone! Grazie al lievito istantaneo sono pronte in meno di mezz’ora e con la cottura in padella risulteranno croccanti fuori e morbide dentro! Non vi resta che provarle!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 - PREPARAZIONE IMPASTO
00:41 - COME STENDERE L'IMPASTO
01:10 - PIRLATURA IMPASTO
01:25 - RIPOSO
01:28 - PREPARAZIONE RIPIENO
01:53 - FARCITURA FOCACCINE
02:30 - COTTURA IN PADELLA
03:11 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI (dosi per 10 focaccine)
Farina 00 350 g
Acqua 205 g
Lievito istantaneo per preparazioni salate 5 g
Olio extravergine d'oliva 20 g
Sale fino 10 g
Provolone dolce 200 g
Prosciutto cotto (a fette sottili) 200 g
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