ЛЕСНАЯ КУХНЯ от А до Я - 60 РЕЦЕПТОВ для ЛЕСА - ВКУСНОЕ и ПРОСТОЕ меню на каждый день-ЕДА на КОСТРЕ!

preview_player
Показать описание
ЛЕСНАЯ КУХНЯ - неотъемлемая часть жизни в лесу! Мы решили показать ее от А до Я и поделиться с Вами, друзья, этими вкуснейшими и в то же время простыми рецептами.
60 простых рецептов для леса - уникальное видео, где мы показываем как можно составить ВКУСНОЕ и ПРОСТОЕ меню на каждый день! Эти рецепты Вы запомните надолго! Не важно, что Вам близко - бушкрафт или выживание, это меню подойдет для каждого) ЕДА на КОСТРЕ никогда не бывает невкусной! Готовим дома и на природе!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Собираетесь в лес и не знаете ЧТО приготовить? Просто ознакомьтесь с видео и составьте личное меню из простых и вкусных рецептов для себя!
Это уникальное видео появилось благодаря Вам, друзья! Нам давно говорили о необходимости сделать единое видео на тему лесной кухни с нашими лучшими рецептами. Три года съемок, почти две недели кропотливой работы и наше видео -меню готово!

ЗАВТРАКИ
00:00 - Рулетики из бекона с яичной начинкой;
01:18 - Яичница с бужениной, грибами и сладким перцем;
02:51 - Омлет со свежей крапивой;
04:43 - Сырные рулетики в румяном омлете;
06:12 - Большой картофельный драник;
08:21 - Бекон на дуге; яйца на шпажках и чаговый чай;
11:38 - Нежнейший омлет в лепешке. Лесная кухня на глиняном плато;
14:54 - Лесная яичница с беконом и грибами.

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ
16:27 - Фирменный теплый салат Лесных из курицы, зелени и кедровых орехов;
19:40 - Настоящий попкорн в лесу;
21:30 - Грибы на углях с сырной начинкой;
23:16 - Печеная кукуруза на рожне;
24:40 - Картофель / Перец на углях с пикантной начинкой;
27:35 - Вредная, но вкусная картошка на сковороде.

СУПЫ, ПОХЛЕБКИ, БУЛЬОНЫ
28:12 - Наваристый томатный суп с рисом, фаршем и картофелем;
31:11 - Луковая густая похлебка;
33:02 - Сырная похлебка с беконом и луком;
34:28 - Волшебный куриный бульон;
36:18 - Нежные пельмешки в насыщенном мясном бульоне;
37:41 - Ароматная томатная похлебка на талой воде со сладкими перцами, картофелем и фаршем;
39:44 - Густой куриный бульон на овощах;
42:16 - Наваристая похлебка из индейки с сыром и сметаной;
44:13 - Мясная похлебка БЕЗ воды на овощном соке в казане. Лесная духовка;
46:30 - Острый мясной гуляш с томатами и свежей кислицей.

БЛЮДА из МЯСА и ПТИЦЫ
49:38 - Чили Кон Карне по-Лесному;
51:40 - Рулет из индейки с беконом, душистыми пряностями, овощами и сыром;
55:19 - Лесная шаурма на вертеле;
55:57 - Лесной “Рататуй”;
58:38 - Печеное мясо с овощами! Ленивый вариант для самых уставших и голодных;
01:00:31 - Блюдо на все времена! Его должен уметь готовить каждый;
01:02:17 - Сочная утка с сочной гречкой;
01:03:59 - Нежные котлетки в томатном соусе с овощами и сыром;
01:06:31 - Кальмары на углях с пикантной начинкой;
01:08:42 - Мясной гуляш со свежей зеленью и овощами;
01:14:22 - Тушеная в чугуне говядина с овощами, пряностями и… пряником;
01:19:12 - Нежнейшая говядина с овощами в сливках на сковороде;
01:20:38 - Копченое мясо в ольхе / Жареное мясо на камне;
01:22:33 - Сочный говяжий стейк на раскаленной сковороде;
01:25:22 - Мясо на треноге / Мясо на рожне;
01:29:59 - Мясо на сковороде с пряным маринадом;
01:30:28 - Мясо с дымком на решетке с баклажанами и перцами на углях / Антрекот на решетке.

РЕБРА
01:32:31 - Жареные ребрышки на углях. Классический рецепт;
01:33:42 - Запеченные ребра с пряностями. Лесная духовка;
01:35:46 - Томленые в жаровне ребра (секретный рецепт для самых голодных).

БЛЮДА из РЫБЫ
01:39:55 - Жареная рыба и рыбный пирог;
01:43:58 - Жареная форель в горах;
01:45:08 - Тот самый Айнтопф!
01:48:41 - Рыба на планке у костра;
01:50:38 - Копченая рыба в расщепе;
01:52:57 - Сочнейшая рыба в фольге с цитрусами на углях;
01:54:47 - Простейшая уха по-Коми.

ПИРОГИ, СДОБА, ТЕСТО
01:55:57 - Лесное хачапури;
01:57:26 - Пряный пирог из баранины в котелке;
02:00:05 - Мягкие и горячие булочки с сыром бри и хамоном в печке-котелке;
02:02:55 - Картофельная запеканка “Пастуший пирог”;
02:07:30 - Оладьи на сковороде с ягодным вареньем;
02:10:20 - Пирог из мяса и овощей в котле на костре.

НАПИТКИ
02:12:29 - Настоящий витаминный морс на бруснике, хвое и меде;
02:15:01 - Взвар из рогоза, шиповника и рябины;
02:16:34 - Вкуснейший хвойный настой с медом и лимоном.

LESNUE
Автор

Самые любимые моменты каждого видео лесных для меня - это когда они что то готовят! А тут весь выпуск нарезка лесных рецептов.. Кайф!)

danyboy
Автор

Внимание! Смотреть этот шедевр на голодный желудок строго запрещено!!! Есть вероятность захлебнуться слюной! Ребята вы молодцы такие рецепты просто бомба, ну и куда в лесу без костра!

kiceglb
Автор

У вас кулинария-это золотая энциклопедия лесной кухни! Вы умеете радовать своими знаниями во всём! Успехов вам и вашим родным в новом году и крепкого здоровья!

fucersz
Автор

люди, мужики, какие же вы молодцы! посмотрел два видео под ряд, аж жить захотелось! я вам так благодарен, и Дасечке ! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ

otvcrkn
Автор

ребят, очень приятно смотреть ваши труды, то как вы строили каменный дом, землянку, дом на дереве и небольшую заимку около волчьего ручья, вы большие молодцы, всегда с интересом смотрю ваши ролики, довольно таки много атмосферы в ваших видео, удачи вам!))))

rezister
Автор

Братцы, огромная благодарность вам за книгу лесной кухни.
Вот какие кулинарные программы надо показывать по ТВ.

lxrbemd
Автор

Каждый раз, когда смотрю новый, либо более ранее вышедший контент, радуюсь, что я с этим каналом. С такими замечательными людьми, которые дарят нам эту сказку. И с такой тёплой аудиторией. Гармония - во всём.

nbkonot
Автор

Знакомый приготовил одно интересное блюдо. Жариш лук, туда же тёртую морковь, пару зубчиков честнока, ложка томатной пасты, две резаные картошки. Все это немного обжарить, залить 1\2 стакана кипятка, закинуть 15\20 пельменей. Выглядело это очень аппетитно, и по вкусу мне ну прям очень очень понравилось. Ложка сметаны, дикий лук. Не передать словами, как вкусно было. Многие скажут что это полная чушь, но просто попробуйте приготовить это.

Gloomu
Автор

Умнички ребята. Всё так аккуратно, так аппетитно, да ещё на живом огне... ---это восторг!!! Будьте здоровы и счастливы, С Рождеством !!! Дасеньке привет!

jlbtxql
Автор

Друзья, пожалуйста, оцените это видео и поделитесь им в любой социальной сети! Мы проделали огромную работы и будем Вам признательны за добрую реакцию!!!

LESNUE
Автор

В лесу даже хлеб с маслом и луком, самое вкусное😋😋😋и простая картошка в костре😋😋

danacorpse
Автор

Блин это лучщий подарок на новый год и рождество спраздником всех. 🌲🌲🌲мира вам всем

GARANTEbardo
Автор

Лесные, как всегда от души, благодарю вас, вы лучшие! Спасибо вам за ваш контент!)))

TerratronXD
Автор

Яйцо в лесу - продукт универсальный. И просто печёное, и жареное, и варёное. И себе, и другу, и Лешему.

net_blin_soleniy
Автор

Ребята вы просто лесные волшебники, с вами не страшны никакие жизненные невзгоды, храни вас Господь!

simonalilian
Автор

Кажется я нашел рай для ушей и глаз, и для мозга) Спасибо за добро, ребята!

borat_sagdiev
Автор

как я люблю есть, под вашу Лесную кухню, ммм,просто обалдеть )

ruslankarimov
Автор

Лесные, спасибо вам за такой прекрасный сборник рецептов!

fmipwgc
Автор

Я к тому, что в Ваших съёмках Дася взяла на себя более заметное участие в походах, т.е., какие-нибудь эпизоды, связанные с ней, или что-то, я считаю что она уже звезда в Ваших контентах!

bpdzchq