Recette Cétogène Sushi Bacon (En Français)

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------------------ NOS SOLUTIONS CÉTOGÈNES ------------------

------------------ INGRÉDIENTS ------------------

6 tranches de bacon, coupées en deux
2 concombres, tranchés finement
2 carottes moyennes, tranchées finement
1 avocat, tranché
125 grammes. fromage à la crème, ramolli
Graines de sésame, pour la décoration

--------------- LA PRÉPARATION ---------------

Préchauffer le four à 400 °. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et la placer avec une grille de refroidissement.

Étalez les moitiés de bacon en une couche uniforme et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes mais toujours souples, de 11 à 13 minutes.

Pendant ce temps, coupez les concombres, les carottes et l'avocat en tronçons d'environ la largeur du bacon.

Lorsque le bacon est suffisamment froid pour être touché, étendre une couche uniforme de fromage à la crème sur chaque tranche. Répartir les légumes uniformément dans le bacon et les placer à une extrémité. Rouler fermement les légumes.

Garnir de graines de sésame et servir.

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