Marketing Gastronómico: Más Allá Del Sabor - Renzo Miranda

¿Los restaurantes compiten en sabor? ¿Basta la buena sazón para la competitividad de un negocio gastronómico? Si eso es exacto, entonces ¿qué papel tiene el marketing para restaurantes? En el vídeo compartimos una serie de argumentos bajo la premisa de que, en el contexto actual, el buen sabor o la rica sazón son insuficientes para el marketing gastronómico y el cumplimiento de objetivos de posicionamiento, fidelización y rentabilidad.

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