7 hábitos de Meseros altamente efectivos - Marketing Gastronómico

Hola Amigos emprendedores... y hoy amigos ASESORES DE SERVICIOS GASTRONÓMICOS, el capítulo de hoy está dedicado a ustedes, la fuerza laboral que le da la cara a nuestros clientes, literalmente LA CARA del restaurante... y hoy vamos a darles estas 7 pautas para que se conviertan en asesores de élite y así incrementen sus ingresos a la vez que contribuyen a hacer del restaurante un destino obligado para los comensales...

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En Marketing Gastronómico te ayudamos a subir las ventas en tu restaurante, porque somos especialistas en marketing para restaurantes y administración de restaurantes, puedes ver en nuestro canal consejos para restaurantes que pueden ayudarte a mejorar el servicio al cliente, como administrar un restaurante e incrementar las ventas de un restaurante.

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[leandrowo_]

mañana voy a pedir trabajo de camarero a un restaurante de mi pueblo, va a ser mi primer trabajo, deseenme suerte

[albenizcastano]

Tengo 35 años trabajando en servicio (restaurantes, hoteles, discotecas)
Y hay clientes que provoca patearlos por groseros y difíciles.

[jesusmuniz]

es mejor agradecer por la espera que disculparse por la espera

[MarlonUriel]

Recomendaciones para ser un/a buen Camarero/a:
1. Imagen personal.
2. Comunicación efectiva.
3. Analizar clientes y hacer sugerencias.
4. Resolución de problemas y quejas.
6. Saber de acerca de los alimentos.
7. Tener una buena memoria.
8. Idiomas.
9. Buena energía.

[josejimon]

1.-CONOCE EL MENU
2.-MANEJA EL RITMO DE LA COMIDA
3.-SE ATENTO PERO NO INTRUSIVO
4.-SE PERCEPTIVO
5.-SE ADAPTABLE
6.-MANTEN TU HUMOR
7.-SE CORTES

[La.bellaag]

Estoy de mesera y he trabajo varias veces de mesera, pero siempre cometo errores ya que no me lo tomaba muy enserio, ahora voy con toda. Deséenme mucha suerte 🍀💪

[huguitoasve]

Domina la carta, domina tu mesa, anticipate a las necesidades de tus clientes y en estos tiempos domina el sistema de pedidos(programa).
El dinero con tu buen servicio viene solo ntp.

[miltongalvis]

Soy nuevo en éste tipo de trabajo y la verdad se me ha hecho algo difícil sobre todo cuando la cocina comete errores y es uno el que tiene que dar las explicaciones al cliente y en cuanto al primer consejo tambien se me ha complicado ya que trabajo en un food truck y probar todos los platillos sería muy costoso pero aún así entiendo el punto.

[alansanchez]

Yo llevo 2 años de mesero, ojala hubiera visto este video antes de comenzar en esto pero día a día me pasan cosas nuevas tanto errores como cosas buenas y debes de tomar esas cosas para ir mejorando el servicio pero si estos puntos son fundamentales, muy buen video.
Tip:nunca se deja de aprender en este puesto y trata de mejorar día a día al final te sentirás mejor contigo mismo y disfrutarás el dia

[RodrigoSalazar.]

Mañana será mi primer día de trabajo como mesero! Pero como puedo sonreir al cliente, si se utilizan cubrebocas! Diablos Señorito! :v

[kotorreando]

Falta que los empresarios inviertan más en capacitación...aparte de que les quitan muchas propinas a los meseros.los dueños deberían de pagar bien.

[DanielPerez-mecz]

Este video lo ví hace años . Y fue el mejor video demaciado constructivo ! Usted es el mejor ejemplo!!

[karimeguasco]

hola me dieron empleo en el restaurante de mis sueños y mañana es mi primer día, estoy re nerviosa

[luciamarinez]

Excelente, soy venezolana pero estoy en Colombia trabajando como mesera y necesitaba estos tips para mejorar el servicio. Muchas gracias por la información

[jesusflores]

creo que te falto algo muy importante en el video! y es que los asesores gastronomicos aprendan a hacer bien las comandas para evitar confusiones en la cocina. una comanda bien hecha con los puntos claros evitaran q se devuelva la comida y obviamente el cliente este satisfecho! saludos!

[MarketingGastronomico]

Gracias Julio por tu comentario, esperamos que te sirva nuestro material para encaminarte al servicio al cliente y te sea de utilidad como una guía, quédate pendiente en nuestro canal y nuestras redes sociales, porque esta temporada viene con mucho material interesante, un abrazo!!

[aldolombrispaschasreloisa]

Es increíble no sabía de esto pero lo aplicaba, siempre me llevó más propinas que los demás y ya entendí por qué apliquenlo

[angelmendoza]

💔😭tengo 2 semanas trabajando de rouner o salonero, y bueno he tenido dificultades pero gracias a Dios estoy aprendiendo 😖👀

[robinsonbueno]

Hola. Soy Robinson Bueno les escribo desde La República Bolivariana de Venezuela. Soy Asesor de servicios gastronómicos con 32 años de experiencia. Felicitaciones por esta iniciativa comunicacional que aporta valor a nuestro oficio profesional. Totalmente acertada la temática. Excelente trabajo.

[maxiguerrina]

Me encantan los consejos de camilo, hay demasiados tips para tocar en el mundo gastronómico