filmov
tv
Ντολμαδάκια Γιαλατζί
Показать описание
Η πρώτη καταγεγραμμένη αναφορά στον ντολμά ξεκινά από τη θεά Ήρα και βρίσκεται στο δυτικό αέτωμα του Παρθενώνα, όπου η θεά απεικονίζεται να τρώει κρυφά ντολμαδάκια από την κατσαρόλα.
Συνταγή : για 100 φύλλα αμπελόφυλλα 1 κιλό ρύζι γλασέ, πιπέρι μαύρο, αλάτι, χυμό λεμονιού, άνηθο, δυόσμος , λάδι, ρίγανή, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό.
Για τα αμπελόφυλλά συντήρηση στο βάζο με νερό Συνταγή : Γεμίζουμε το βάζο αμπελόφυλλα μετά βάζουμε 1 κουτάλι της σούπας χοντρό αλάτι, 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη, 1 κουτάλι της σούπας ξύδι, βραστό νερό μέχρι να καλύψουν τα φύλλα και κλείνουμε το βάζο. Καλή επιτυχία
Ευχαριστούμε Την Κ Σοφία για την υπέροχη συνταγή
«Θρία» οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν τα ντολμαδάκια που έκαναν με τρυφερά συκόφυλλα. Αργότερα οι Τούρκοι, τα ονόμασαν ντολμαδάκια ή γιαπράκια ή γιαλαντζί
Ονομάζονται και yalanci που σημαίνει «ψεύτης» ή «ψεύτικος» στα τούρκικα· «Ψεύτικο» πιάτο επειδή ακριβώς δεν περιέχει κρέας
Κατά το Διαφωτισμό, το ντολμαδάκι χρησιμοποιείται ως μέσο παιδείας. Ο Κοραής μοίραζε ντολμαδάκια στους υπόδουλους, μέσα στα οποία είχε κρύψει ρολά χαρτί με μεταφρασμένα αποσπάσματα από έργα κορυφαίων Ευρωπαίων στοχαστών, δίνοντας θάρρος και ελπίδα στους σκλαβωμένους Έλληνες.
Επόμενο ήταν, οι ντολμάδες να κριθούν παράνομοι κάτι που αλλάζει με την απελευθέρωση της Ελλάδας και τον ντολμά να παίρνει τη θέση που του αρμόζει.
Ακολουθήστε μας στα Social media
#ΜΠΑΞΕTV #Ντολμαδάκια #Γιαλαντζί #σαρμαδάκια #γιαπράκια
Συνταγή : για 100 φύλλα αμπελόφυλλα 1 κιλό ρύζι γλασέ, πιπέρι μαύρο, αλάτι, χυμό λεμονιού, άνηθο, δυόσμος , λάδι, ρίγανή, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό.
Για τα αμπελόφυλλά συντήρηση στο βάζο με νερό Συνταγή : Γεμίζουμε το βάζο αμπελόφυλλα μετά βάζουμε 1 κουτάλι της σούπας χοντρό αλάτι, 1 κουτάλι της σούπας ζάχαρη, 1 κουτάλι της σούπας ξύδι, βραστό νερό μέχρι να καλύψουν τα φύλλα και κλείνουμε το βάζο. Καλή επιτυχία
Ευχαριστούμε Την Κ Σοφία για την υπέροχη συνταγή
«Θρία» οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν τα ντολμαδάκια που έκαναν με τρυφερά συκόφυλλα. Αργότερα οι Τούρκοι, τα ονόμασαν ντολμαδάκια ή γιαπράκια ή γιαλαντζί
Ονομάζονται και yalanci που σημαίνει «ψεύτης» ή «ψεύτικος» στα τούρκικα· «Ψεύτικο» πιάτο επειδή ακριβώς δεν περιέχει κρέας
Κατά το Διαφωτισμό, το ντολμαδάκι χρησιμοποιείται ως μέσο παιδείας. Ο Κοραής μοίραζε ντολμαδάκια στους υπόδουλους, μέσα στα οποία είχε κρύψει ρολά χαρτί με μεταφρασμένα αποσπάσματα από έργα κορυφαίων Ευρωπαίων στοχαστών, δίνοντας θάρρος και ελπίδα στους σκλαβωμένους Έλληνες.
Επόμενο ήταν, οι ντολμάδες να κριθούν παράνομοι κάτι που αλλάζει με την απελευθέρωση της Ελλάδας και τον ντολμά να παίρνει τη θέση που του αρμόζει.
Ακολουθήστε μας στα Social media
#ΜΠΑΞΕTV #Ντολμαδάκια #Γιαλαντζί #σαρμαδάκια #γιαπράκια
0:18:39
Ντολμαδάκια γιαλαντζί | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
0:09:50
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί | Άκης Πετρετζίκης
0:03:30
'Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με Αμπελόφυλλα: Συνταγή της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας για σαρμαδάκ...
0:00:28
'Σαρμαδάκια Γιαλαντζί με Αμπελόφυλλα: Συνταγή της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας για ντολμαδάκ...
0:11:16
ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ
0:00:22
'Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με Αμπελόφυλλα:
0:06:29
Ντολμαδάκια Γιαλατζί ( Γιαπράκια )
0:08:49
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με όλα τα μυστικά της γιαγιάς & tip για τέλειο τύλιγμα!!! #cook #tips #foo...
0:01:28
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Ντολμαδάκια γιαλαντζί
0:02:59
Ντολμαδάκια γιαλαντζι νηστίσιμα στον φούρνο της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου...
0:06:20
Ντολμαδακια γιαλαντζι|Σπιτικά&Νόστιμα απο την Βάσω
0:19:00
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Παραδοσιακά - Grape leaves with rice Traditionally // Stella Love Cook....
0:00:06
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει ντολμαδάκια γιαλαντζί
0:08:09
Πολίτικα ντολμαδάκια γιαλαντζί, η αληθινή γεύση (FOODURISMO.COM)...
0:07:06
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί | Giorgos Tsoulis
0:02:19
Ντολμαδάκια & Κολοκυθοανθοί γιαλαντζί | Sotiris Evaggelou
0:10:03
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί Κοκκινιστά | Άκης Πετρετζίκης
0:04:00
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με κληματόφυλλα, επαγγελματική συνταγή (μόνο μουσική) - ηχωμαγειρέματα...
0:14:57
Ντολμαδάκια Γιαλατζί Με Σάλτσα Γιαουρτιού από τον Λάμπρο Βακιάρο...
0:32:35
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί και αλευρίσιος χαλβάς από την Μικρασιάτισσα γιαγιά Ευτυχία...
0:04:28
Ντολμαδάκια με κιμά αυγολέμονο | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
0:02:04
Ντολμαδάκια γιαλαντζί#ντολμαδάκια #cooking therapy 78
0:00:17
Πώς τυλίγουμε #ντολμαδάκια με #αμπελόφυλλα! #cookpad #recipes #cooking #everydaycooking #tips...
0:03:10
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Комментарии