filmov
tv
Fırında Dana Bonfile
Показать описание
Fırında Dana Bonfile Tarifi
Unu çukur bir kaba alıp üzerine sürekli karıştırarak et suyu ilave ediyoruz. Dijon hardalı ekleyip karıştırın. Kalın tipli yayvan bir tavada 2 çay kaşığı zeytinyağını ısıtıp üzerine Banvit Kırmızı bonfileleri yerleştirin. Hızlı ateşte her iki yüzü renk değişinceye kadar yaklaşık 3'er dakika pişirin. Etleri bir tabağa alın ve sıcak tutun. Aynı tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtıp soğan, havuş ve sarımsakları için yerleştirin ve üzerine esmer toz şeker serpin. Orta ateşte ve karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin ve üzerine etleri ekleyin. Hazırladığınız sos üzerine ilave edip tuz ve karabiber serpin. Üzerine defne yaprağı koyun. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtıp, ateşten alın. Son olarak önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Fırında Dana Bonfile hazır ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Malzemeler (6 kişilik):
2 Paket Banvit Kırmızı Dana Bonfile
3 çorba kaşığı un
800 ml et suyu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan (kalın elma dilimi kesilmiş)
2 adet orta boy havuç (halka doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı esmer şeker
1 adet defne yaprağı
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda dövülmüş)
Unu çukur bir kaba alıp üzerine sürekli karıştırarak et suyu ilave ediyoruz. Dijon hardalı ekleyip karıştırın. Kalın tipli yayvan bir tavada 2 çay kaşığı zeytinyağını ısıtıp üzerine Banvit Kırmızı bonfileleri yerleştirin. Hızlı ateşte her iki yüzü renk değişinceye kadar yaklaşık 3'er dakika pişirin. Etleri bir tabağa alın ve sıcak tutun. Aynı tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtıp soğan, havuş ve sarımsakları için yerleştirin ve üzerine esmer toz şeker serpin. Orta ateşte ve karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin ve üzerine etleri ekleyin. Hazırladığınız sos üzerine ilave edip tuz ve karabiber serpin. Üzerine defne yaprağı koyun. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtıp, ateşten alın. Son olarak önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Fırında Dana Bonfile hazır ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Malzemeler (6 kişilik):
2 Paket Banvit Kırmızı Dana Bonfile
3 çorba kaşığı un
800 ml et suyu
5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan (kalın elma dilimi kesilmiş)
2 adet orta boy havuç (halka doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı esmer şeker
1 adet defne yaprağı
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda dövülmüş)
0:06:54
0:11:42
0:04:49
0:00:59
0:00:18
0:06:08
0:06:28
0:08:38
0:11:58
0:02:12
0:01:36
0:00:32
0:00:59
0:06:10
0:00:15
0:01:05
0:02:16
0:05:24
0:00:16
0:02:29
0:00:16
0:00:44
0:00:33
0:01:55