Tercer Corte Jamón www.victorsanchego.com

[ivangomez]

Cuando hice el curso de corte de jamón, odiaba el tercer corte y ahora lo considero la mejor parte del jamón tanto por el sabor como por la presencia en el plato.
Es difícil cogerle el truco para que las lonchas salgan finas y enteras pero como todo, es cuestión de práctica.

[marcosmartinezgarcia]

Qué complicado puede ser comer jamón paea algunos 😅

[antoniolopezbanderas]

Quiten el tocinazo, que no estamos en una postguerra para rebañar tanto joer. Eso es veneno...😅❤

[BillyBatesJr-bi]

Just how in the hell are you going to eat that chunk?A ham you need to slice some stuff big enough for sandwiches