Cata Bollinger con Omar Bravo

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Fundada en febrero de 1829 en Aÿ por Hennequin de Villermont, Bollinger sigue siendo una de las casas más prestigiosas de champán. Ser el favorito de James Bond es sólo una anécdota frente a las joyas con burbujas que elaboran cada año. Omar Bravo, experto conocedor y catador de champán, nos acompaña en Mantequerías Bravo para hacer un recorrido por la historia de la Maison y aprender más sobre lo más top de Bollinger.
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Muy completa cata; instructiva y amena. Gracias!

pedrog.b.