Crema de Maracuyá | Parchita

Esta crema además de deliciosa, la puedes utilizar para rellenar tortas, tartaletas, cupcakes, donas.
Sígueme:
……………………………………………………………………………………………………
Crema de Maracuyá
Ingredientes
• 3 Huevos
• 165 grms Azúcar (3/4 taza)
• 120 ml Jugo de parchita (1/2 taza)
• 250 grms Mantequilla sin sal (1 taza + 2 cda)

Instrucciones
1. En un bol, agregar huevos, jugo de parchita, y azúcar.
2. Mezclar brevemente.
3. Agregar agua en un olla, y calentar a fuego medio (baño María).
4. Colocar el bol encima de la olla, y revolver todo el tiempo con un batidor (aproximadamente 20 minutos).
5. Bajar del fuego, y dejar enfriar por 12 minutos.
6. Agregar mantequilla poco a poco, sin dejar de batir.
7. Tapar con papel film.
8. Refrigerar por al menos 2 horas y utilizar.
9. Con una boquilla, hacer agujeros a los cupcakes y rellenar con esta crema.
……………………………………………………………………………………………………
Todo lo que uso:

En el canal

En la cocina

(En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)
(As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.)
………………………………………………………………………………………………………
Otras Recetas:

Music by @iksonofficial
Song : Windy

[pattypalominog]

Super fácil...lo maximo..saludos desde Lima Peru 🇵🇪

[rhodejara]

Se mira exquisita👌gracias por compartir con nosotros tus cónocimientos ya q las q nos estamos iniciando en este mundo de la repostería nos es muy útil sus recetas👩‍🍳gracias x todo y Dios le bendiga un abrazo a la distancia y muchos cariños desde Chile 🤗😘

[josepoet]

Quedó excelente y súper deliciosa muchas gracias ahora a rellenar. .🎉🎉🎉🎉

[maritzaexport]

Excelente!!! Saludos desde Lima Perú 🇵🇪

[mariaeugeniaherrera]

Hoy 3 de octubre 2021 encontré este canal, gracias gracias gracias ♥️ya quiero hacer mis ensayos y deleitar a mi familia 👪💕un saludo desde Colombia 🇨🇴💕

[dianaortiz]

Gracias por compartir tus conocimientos

[GAPBenavides]

Hola Maria me agrada tu canal te felicito, quiero saber si puedo elaborar cualquier tipo de crema de frutos con el mismo procedimiento y cuales son los frutos que no funcionan con el proceso?

[dianaortiz]

Se ve muy rica esta receta la probaré.

[Magnolia]

Gracias! La necesitaba... Ya haciéndola 😉😍😋

[rubenaranguren]

Hola, me parece riquísima y super facilísima. De verdad que me encantó.
Le puedo añadir fécula de maíz (maicena) para hacerla un poco más espesa o firme??

[katerinequispefigueroa]

Hola, esta crema se puede usar para rellenar alfajores de maicena ???

[FatimaMunoz-yg]

Bs días se puede agregar gelatina sin sabor para hacerla más firme?

[linanieto]

Hola, a qué velocidad se debe batir cuando se agrega la mantequilla?

[sorayaramos]

Gracias por compartilo una pregunta puede ser margarina sin sal y se puede coxinar directo ala cocina

[armandoperez]

hola... la duracion en la torta es la misma de 2 semanas ???? gracias

[natalyelizondo]

Hola, quisiera saber si influye en algo si no le hecho toda la mantequilla, gracias

[mariaenlacocina]

Hola María letts me encantan tus recetas la he hecho y me salen perfectas
Una pregunta
Puedo utilizar el jugo de la fruta natural.?

[isapardue]

Hola :) esta crema la puedo usar de relleno para bombones? Gracias por responder :)

[lauraherrera]

Hola se ve estupenda pero el jugo de parchita tengo que cocinarlo?

[nami]

Hola, ¿el espesor es ideal para rellenar una torta? Es decir ¿no la absorvera el bizcocho sino que se quedara en su lugar? Y en el minuto 1:51 se ve mas consistente que en el minuto 1:44 ¿que hiciste para que quedara mas espesa? ¿La refrigeraste? Por favor y gracias.