Готовим пасту с соусом болоньезе 🍝 Ням-ням 😋

preview_player
Показать описание
▪️Фарш свино-говяжий 800 гр.
▪️Томаты в собственном соку 1 банка (800 гр.)
▪️Спаггети 200 гр.
▪️Лук красный 1 шт.
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Орегано 1/2 ч.ложка
▪️Базилик сушёный 1/2 ч.ложка
▪️Пармезан 50 гр.
▪️Оливковое масло для жарки
▪️Соль, чёрный перец

✒В сковороде разогрейте оливковое масло и отправьте обжариваться мелко нарезанные лук с чесноком до прозрачности лука. Затем отправьте в сковороду фарш. Непрерывно перемешиваем, разбивая крупные комочки. Обжаривайте фарш на сильном огне до выпарения жидкости. Далее добавьте томаты, взбитые блендером, орегано, базилик, чёрный перец, соль. Хорошо перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне. Через 10 минут соус готов.

✒За это время отвариваем спаггети. Готовые спаггети распределить по тарелкам, сверху выложить готовый соус, присыпать тёртым пармезаном. Можно ещё украсить петрушкой.

Приятного 😉

#ГотовимДома #Еда #Вкусняша #Вкусняшка #НямНям #ПастаБолоньезе #Паста #Спаггети #СоусБолоньезе #ИдеяНаУжин #ОбрадуйЖивот #Food #Cooking
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я всегда думал что ем макароны по-флотски, а оказывается ел пасту балоньезе!!! 😁😁😁👍👍👍

foseral
Автор

Обожаю пасты с такими соусами фаршами ОТЛИЧНО СПАСИБО БОЛЬШОЕ !Я ПРОИГОТОВИЛ ВСЁ ВЫШЛО💯💯😊😋👌👌

ИбрахимБукебаев-эн
Автор

Знаете, что знатоки вы диванные, Я в кулинарии больше 15 лет, и на всех видосах "практически на всех", продукты сочетаются с собой на все 100, а если вы такие акуенные повара, ведите свои блоги, не хер тут хейтерить, если сами кроме яичницы, и то корявой приготовить не способны, или мамины пирожки трескать.

СергейЗверев-хи
Автор

Также я в 4 часа ночи, жим жим жим ми жарим картошку жим жим жим ми жарим картошку😂😂😂😂

КатяМельник-ез
Автор

Красный лук, это лук для салатов. Тоже мне, супер шеф

MrLevrevod
Автор

Это не соус.а макароны по флотски получились..

mandalorian
Автор

Томата должно быть немного больше и ещё стебли сельдерея добавляются в соус.
Фарш, должен быть говядина+свинина+баранина, все не жирное.

annalenskaja
Автор

Pisu s Italii. Eto ne bolognese. Cesnok lisnii. Otsutstvuiut krasnoe vino, morcovi, moloko i brodo... Variti nujno minimum 2 ciasa...

darck
Автор

Это блюдо из греческой кухни под названием "макарОнья мэ кимА". Зачем рецепты зарубежной кухни выдавать за собственное изобретение?!

elenanazarova
welcome to shbcf.ru