Gnocchi cremosi con zucchine guanciale e zafferano #gnocchi #guanciale

Gnocchi cremosi con zucchine guanciale e zafferano sono una bella ricetta per chi vuole portare a tavola un piatto ricco, stuzzicante e molto bello anche alla vista. Lo zafferano, spezia dal profumo inebriante e dal sapore inconfondibile, dona un intenso colore giallo che stimola l'appetito e fa venir voglia di prendere subito una forchetta di gnocchi!
Sono molto semplici da fare può essere fatto anche da chi non è molto esperto in cucina, ma vuol cimentarsi comunque con qualcosa di sfizioso e saporito.
Ingredienti per 2 persone
250 gr di gnocchi
2 zucchine
150 gr di guanciale
50 gr di parmigiano
2 bustine di zafferano in polvere
olio sale e pepe

[rosannacomini-ls]

solo a vederla mi viene fame, bravissimo