115: Einfach(!) mehr Energie! Roger Milenk über Fehler & Irrtümer der Ausdauersportler-Ernährung

Einfach (!) über Ernährung zu sprechen ist gar nicht so einfach! Roger Milenk hat uns sehr verständlich veranschaulicht, welche Fehler wir Ausdauersportler machen und vor allem, wie man sie vermeidet. Eine tolle Folge für Euch, um in Zukunft egal ob als Anfänger oder Profi besser durch Eure Abenteuer, Wettkämpfe und Herausforderungen zu kommen.

AG1 von Athletic Greens (WERBUNG) - Danke für die Unterstützung!

Auf die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise wird hingewiesen. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht geeignet für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren, schwangere oder stillende Frauen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.

Infos zu Roger Milenk uns seinen Unternehmen:

Squeezy bei uns im Shop:

Das Donat Wasser mit Magnesium:

Der LOGI-Guide: Glykamischer Index der Lebensmittel:

Inhalt:

00:00:00 Intro: Roger Milenk: Squeezy Gründer, ACS Vertrieb (z.B. Rotor)
00:01:41 AG1: Die tägliche Nährstoffroutine mit natürlichen Zutaten (WERBUNG)
00:03:14 AB-Fragen an Roger: Kartoffeln oder Reis?
00:09:24 Wir kennen unser Auto besser als unseren Körper!
00:12:02 Energiesystem und der einfache Weg zu einer Ernährungsstrategie
00:13:40 Hungerast: Speicher leer, auch keine Fettverbrennung mehr
00:15:33 1200 kcal sind im Speicher (Tank): wie weit komme ich damit?
00:19:27 Anfänger: wie schaffe ich überhaupt meine erste 100 km Tour?
00:23:08 Das Limit! Wie viel kann ich maximal aufnehmen pro Std?
00:27:10 Jeder Mensch ist anders! Wieviel und was kann ich pro Stunde aufnehmen?
00:29:21 Fehler bei der Mengenberechnung: 33g Gel haben nur 20g Kohlehydrate!
00:30:45 Wann essen, was essen berghoch oder lieber bergrunter?
00:31:33 Während des Sports werden nur 4 Dinge benötigt! Alles andere stört!
00:32:06 Wie nehmen wir die 4 Stoffe zu uns?
00:35:18 Zutatenliste sollte möglichst klein sein, IMMER draufgucken!
00:38:42 Der Mythos Magnesium! Durchfall statt Hilfe bei Krämpen
00:42:57 Krämpfe? Nehmt einfach mehr Salz. 1-2 g, je nach erblicher Veranlagung
00:44:33 Krampfursache 2: zu wenig getrunken!
00:52:12 Die besten Produkte gibt es nicht Individuell testen, was funktioniert
00:55:31 Manche Gels kritisch: nur Einfachzucker, Cola auch problematisch?
00:58:15 Koffein: für wen, warum, wieviel?
01:01:20 40 Tage Bikepacking: Ernährungsstrategie überhaupt sinnvoll?
01:04:53 Sporternährung oft viel zu kompliziert erkärt! Dabei ist es einfach
01:07:06 Open Window Effekt: Zellen sind offen: riskant und riesen Chance zugleich
01:10:35 Gewicht abnehmen, ohne Leistung und Muskeln zu verlieren
01:20:17 Zucker vermeiden? Super schwierig! Diabetes Epedemie in Deutschland
01:25:54 Zuckerindustrie ein riesen Problem!
01:30:03 Wenn Magnesium, dann natürliche Quelle (z.B. Donat Wasser)
01:34:09 Nahrungsergänzungsmittel: gut, schlecht, wenn ja welche?
01:43:56 Thema Bioverfügbarkeit: Chemie wird manchmal gar nicht aufgenommen
01:49:51 Tricks, um Zucker, zu viel oder schlechtes Essen zu umgehen
01:56:55 Proteine wichtig, aber aktuell zu sehr gehyped?
01:59:54 Essentielle Aminosäuren, Proteine in Ihrer Vielfalt wichtig
02:08:14 Der Unternehmer Roger Milenk: das erste Gel! Squeezy Gründung
02:31:54 Fazit und Zusammenfassung: Gute Ernährung ist einfacher als gedacht

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[waltera]

Auch von mir ein Dankeschön an alle Drei für die Folge! Hab sie mir während einer längeren Autofahrt angehört und werde sie wohl nochmals anhören um die ganzen Infos besser verarbeiten zu können. Hatte die Marke Squeezy bisher eigentlich nicht am
Aber das hat sich jetzt geändert!
Ist schon auch faszinierend welche fachlichen Informationen ihr bei eurem Podcast so vermitteln könnt. Und das ganze noch in einer unterhaltsamen Form - großes Lob und macht weiter so!

[derschneidlinger]

Vielen Dank! Für mich ist diese die interessanteste und beste Folge ever 👍 bitte mehr von solchen Super Gästen

[gypsybiker]

Extrem informativer Podcast. Vielen Dank an das EYB Team und vor allem an Roger für die vielen Insights.

[hennes]

Super Podcast mit sehr vielen wichtigen Informationen zum Thema Sporternährung! Habe viel neues Erfahren, vielen lieben Dank dafür 👍🏼🍪🚴‍♂️🚴‍♂️😊

[alexriese]

Absolut bester Podcast ever.... so viel gelernt, merci.

[jochent.]

Dieser Podcast ist ein MUSS für jeden Ausdauersportler. Wahnsinnige Informationsdichte. Echt super!!!

P.S. Ich würde viel mehr trinken, aber die Wasserversorgung auf vielen Strecken ist eine Katastrophe. Keine Teamfahrzeuge, wie kommt´s? 😆 Und nach kürzlich wieder heftigen Magenproblemen durch "Friedhofswasser", meide ich auch diese Quelle, leider...

[neunzehn]

Vielen, vielen Dank an Roger Milenk und natürlich an euch Ingo & Dan! Ein wirklich fesselnder und sehr informativer Podcast. Ich höre die Folge gerade zum dritten mal und arbeite mit den Infos meine Ernährungsstrategie für eine 160 km Tour am Freitag aus 🙏Werde über Erfolg oder Misserfolg berichten. Morgen starte ich mit Carbolaoding, freue mich schon 🙂

[morselplaying]

Ich bin noch nicht ganz durch mit dem Podcast aber schon mega begeistert.
Ich hab grad erst vor kurzem eine eigene Erfahrung gemacht, wo ich mich so krass wiedergefunden habe.
Wollte eigentlich 300 km nach Meran von München fahren.
Es war aber relativ kalt (so 0-4 Grad), daher waren meine Getränke sehr schnell sehr kalt.
Habe deswegen viel zu wenig getrunken (vermutlich 250-400 ml) mit ca 20 gr Kohlenhydrate in 3 Stunden. Habe dann extreme Krämpfe bekommen.
Schön wenn man durch so einen Podcast nochmal richtig was dazulernen kann und sich auch selber wieder findet.
Danke 😎👍.

[conan_der_barbar]

Sehr interessanter Podcast! Bei solchen wissenschaftlicheren Themen würde ich es extrem begrüßen, wenn man sich vorher schlau macht als Interviewer oder noch weitere Menschen interviewt, da besonders beim Thema Ernährung ja extrem viele Meinungen rumschwirren weil jeder andere Studien rauspickt und interpretiert (confirmation bias usw)

[helgebungert]

Der Podcast ist übrigens hoch interessant. Danke dafür

[p.d.]

Top, sehr informativ und von Roger sehr gut, vor allem verständlich kommuniziert 👍

[glemmyj.]

Danke für den Podcast.
Zu Pfingsten in Bimbach bin ich meinen ersten Radmarathon mit 182k und 2800hm gefahren. Der vorher erschiene Podcast war ein Meilenstein für mich.
Der 182k Marathon war mit 5 Kontrollpunkte versehen die reichlich an Bananen, Äpfel, Blechkuchen und belegten Brötchen boten.
Zwischenzeitlich wurde auch ne Grillwurst, Gulasch bzw Nudeln in Tomatensoße angeboten.

Geschärft durch den Podcast, hab’s auch an jeder Station kleine Tütchen mit Jodsalz die ab der 3ten bzw 5ten Station den Weg in die Trinkflasche gefunden haben.

Das Ernähungskonzept ging den Tag dank eures Podcast gut auf.
3 Tage vorher schon die Speicher mit Pasta, Kartoffeln gefüllt.
Am Tag der Tage morgens (2, 5h vor dem Start) mit gutem Frühstück (Haferflocken, Orangen und Jogurt im Bauch) an die Strecke gefahren, Tagsüber viel Wasser mit etwas Salz zwischendurch Bananen und Nudeln über die Verpflegungstationen eingedeckt bzw. vor Ort gegessen.
(Hab mich als Weiser Rand Typ, im Podcast sofort wiedergefunden ),
So das es kein Krampf, kein AST und wie zuvor auf langen Touren, kein Trockenen Hals am Ende gab.
Auf die Gel‘s musste und wollte ich nur im Notfall zurück greifen, um den Insulin auch Einhalt zu bieten und nicht in das „Zuckerloch“ zu fallen.

Ok. Die Koffeinhaltige Limo 😉 (Grüße gehen an Ingo) am letzten Stand hat dann doch nochmal den Zucker gepuscht.

Long Talk, Short:
Danke für den Podcast. Es war ein Augenöffner auch wenn mal abgesehen von AG1 auch ein wenig Schleichwerbung inklusive war.
Freue mich auch auf weitere Podcast‘s von euch.

Grüße an Dan, Ingo, Matze und alle die hinter /für EnjoyyourBike stehen.

[eduardreichert]

Bombastische und interessante Podcast.

[michaelmuller]

Super Podcast, vielen Dank, Da dürfte sich AG1 eigentlich erübrigt haben. 😀

[bepe]

Klasse Studiogast mit tollem Thema. 👌Und so transparent erklärt wie die Produkte von ihm sind. Danke an Euch Drei🖐

[helgebungert]

Es gibt doch tatsächlich noch Menschen die immer noch Rennräder bevorzugen…Es lebe das Rennrad

[Danielzzzz]

Ein wirklich sehr interessantes Thema. Vielen Dank an alle Beteiligten 👍

[sLiv]

Wieder einmal ein sehr interessanter Podcast

[annee.]

Ich finde die Folge auch nicht schlecht, insgesamt gute Expertise von Roger Milenk. Aber bei diesem sensiblen Thema ist es vielleicht sinnvoll auch die Ernährung/Sportmedizinische Experten Seite mit reinzunehmen, da fehlte es etwas fachlichem Knowhow. Manches wirkte etwas esoterisch, Zum Teil fehlte es auch an Objektivität. Eine Folge zum Placeboeffekt oder zum Thema die größten Ernährungsmythen kam mir da unweigerlich in den Sinn ;-)

[eriktegge]

Obwohl ich teilweise nicht immer konzentriert alles verfolgt habe, ist diese Folge extrem gelungen. Nachdem ich bereits bei der Cycle Tour in Magdeburg Ausführungen von Roger Milenk lauschen konnte und er auch damals durch Kompetenz und Glaubwürdigkeit bestach und weniger als Vertreter seiner Firma, sehe ich mich hier komplett bestätigt. Und die Squeezy-Gels sind bisher die einzigen, von denen ich behaupten kann, dass sie lecker sind - jedenfalls die, die ich bei der Cycle Tour zur Verfügung gestellt bekommen habe. Top-Folge!