КИМЧИ ЖАРЕНОЕ С МЯСОМ. Кимчи поккым со свининой по-корейски.

preview_player
Показать описание
В новом видео я покажу как готовить жареное КИМЧИ со свининой по-корейски. Известное и популярное корейское блюдо кимчи поккым - это отличное решение для быстрого приготовления вкусного обеда или ужина, когда совсем нет времени на готовку. Простой рецепт, а вкус как в ресторане.

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
Поддержать канал можно переводом на Сбербанк 5332 0580 9039 0697

Ингредиенты:
Кимчи - 500 г.
Свинина - 450 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Зеленый лук - 50 г.
Чеснок - 4 зуб.
Кочудян - 1-2 ст.л.
Перец кочукару - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.

Таймкоды:
00:00 Начало.
00:13 Встпуление.
00:35 Что это за блюдо?
01:22 Ингредиенты.
01:35 Нарезаем ингредиенты.
03:31 Важная информация.
03:57 Жарим мясо.
04:56 Жарим кимчи.
06:32 Готовое блюдо.
06:48 Как есть?
07:14 Важные рекомендации по приготовлению.
08:29 Прощание.
09:01 Конец.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Денис спасибо большое, за то как вы подаете материал ))) Первые 17 лет жизни прожил на Сахалине в г. Корсаков ( район Шанхай, кто с Корсакова поймет ) и с детства ел корейскую кухню т.к. очень много друзей были корейцы( а каждая корейская бабушка считала своим долгом накормить русского внука, чим ча( на Сахалине так называю ким чи ), собаги, кактуги... это прям вкус детства... Давно живу в приморье, и вот покупая корейские салаты на рынке все равно было что не то.. Случайно наткнулся на просторах Ютуба на ваш канал, попробовал приготовить и как будто вернулся назад в далёкие 80-ые... Спасибо что напомнили вкус детства ! ОТ души !!!

АлексейЗажигалкин-шм
Автор

Какой классный, хорошенький и позитивный, я выросла на Сахалине, обожаю корейцев и корейскую кухню

иринаСумарокова-шс
Автор

С 1996 года я обожаю южнокорейскую кухню! Раньше просто ходили в корейские рестораны, но теперь ресторан у меня дома! Я готовлю по видео рецептам Дениса! Огромное спасибо!

Olia
Автор

Чувствуется, что ты хороший и интересный человек. Набирай обороты. Удачи тебе.

Eugene-K.
Автор

20 лет готовлю периодически это блюдо, но все равно подчеркнул для себя новые аспекты готовки. Ото души за вкусняху!!!

ЕгорКвон
Автор

Денис благодарю 🙏🏻 сама наполовину кореянка, но вот бабуля так и не успела научить, а твои рецепты очень похожи на бабушкины.❤просто класс спасибо
Мое спасение в мире корейской кухни 😊

Marysechka
Автор

Отличный рецерт! Спасибо большое! Корейские блюда теперь только по твоим рецептам ❤😊

BonBon-ekst
Автор

Аньён, Денис! Всё выглядит обалденно вкусно! Спасибо за рецепты! Я когда-то жил в Ташкенте, были друзья корейцы. Так и пристрастился к корейской, по-советски, кухне.

ЮрийГрешников-хж
Автор

Ура, по лайкам я первый!!! Денис спасибо за рецепт, теперь знаю что с кимчи, который в холодильнике лежит сделаю!

АлексейЛюбека
Автор

Денис спасибо за рецепт! Уже наверное десять раз делала по этому рецепту и не только это блюдо. В 90х на рынке бабушка этническая кореянка продовала салаты в в аккумных пакетиках. Вот тогда я узнала про салаты из картофеля, свёклы и пророщей сои.

ОксанаКурочкина-яш
Автор

Спасибо, Денис! Из Ваших роликов не только получаешь много интересной информации о корейской кухне, но и заряжаешься позитивной энергетикой. Успехов и удачи Вам.

АннаФилинская-сщ
Автор

Всегда готовил на северокорейский мотив, но вот впервые опробовал первый вариант - и блюдо заиграло новыми красками, появилась изюминка, более глубокий вкус, однозначно в топе моих блюд 😀 благодарю за рецепт.

Vasily_khv
Автор

Денис, огромное спасибо за рецепт. Я с Сахалина, давно живу в Техасе и сегодня я приготовила свинину с кимчи по твоему рецепту, очень понравился результат! (Готовила по первому варианту). Я использовала электрический вок, на удивление он хорошо справился с готовкой.

tatianaconnor
Автор

Рецепт бомба. Запиши пожалуйста как готовить (вымачивать, варить) сушеный папоротник

welivewin
Автор

Денис, большое спасибо! Всегда готовил ким-чи жар по-советски, сейчас решил по твоему рецепту сделать, разница есть, но и так и так очень вкусно! Спасибо! Сам с Сахалина, но сейчас живу в Краснодаре

ВладимирВарфоломеев-мо
Автор

Спасибо Вам огромное! Всю жизнь прожили на Сахалине и неправильно готовили это блюдо, хоть и очень любим его. Приготовили по вашему рецепту, безумно вкусно получилось!!!😍😍😍

МияМайская
Автор

Благодарю Вас за рецепты.я обожаю острое кимчи.

ЛидияБуторина-мт
Автор

Денис, ты очень крутой!
Вообще почти каждый твой рецепт готовлю!
Спасибо тебе огромное!

Akim
Автор

Люблю это блюдо, и, оказывается, готовлю его как советские корейцы) Попробую южно-корейский рецепт) Спасибо за ваши видео, интересные и вкусные рецепты)

llliska
Автор

Обожаю ваши рецепты, спасибо большое вам!!!
Я долгое время жила на о. Сахалин, и полюбила корейскую кухню🥰🥰🥰

ИринаКротова-вы