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¡Pan arcoíris!🌈
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¡Empieza tu día súper colorido con esta increíble receta de PAN ARCOÍRIS!🌈 que nos comparte Patty Mapat Aguilar
Utiliza nuestros colores: azul, rosa, naranja, amarillo y verde; solo sigue las instrucciones del video y podrás obtener un pan muy divertido. ¡A tus hijos les encantará!
RECETA PAN ARCOIRIS 🌈
PREPARA EL FERMENTO
👉 2 cdas de Harina todo uso
👉2 cdas de Azúcar refinada
👉1 cda de Levadura seca
👉240ml de Agua tibia
👉 Mezcla hasta integrar por completo y deja reposar 5min.
PREPARA LA MASA
👉 500g de Harina de trigo todo uso
👉 2 cditas de sal
👉 2 cdas de leche en polvo
👉 ¼ de taza de aceite vegetal
👉 2 claras de huevo
👉 Agrega el fermento poco a poco.
👉 Integra todos los ingredientes de las orillas al centro.
👉 Amasa hasta que se le quite lo chicloso, puedes rectificar la humedad o resequedad de la masa, agregando un poco de harina o agua.
👉 Divide la masa en 5 porciones y pinta con colores en gel: azul, rosa, naranja, amarillo y verde.
👉 Engrasa 5 recipientes con aceite, coloca las masas y cubre con film plástico. Déjalas reposar por 30-45min o hasta que doblen su volumen.
FORMA EL PAN DE COLORES
👉 Extiende las masas en una superficie enharinada, humedece ligeramente con agua y coloca una capa encima de otra. Aplana muy bien todas las capas, para que no se formen huecos.
👉 Enrolla y coloca en un molde para pan o panqué previamente engrasado. Barniza con aceite y cubre con plástico, deja reposar por 45min o hasta que doble su volumen.
👉 Barniza con agua y espolvorea con ajonjolí.
👉 Hornear a 180°C por 30-35 min o hasta que se vea dorado, deja enfriar un poco y desmolda.
👉 Rebana el pan cuando esté bien frío, para que no se deforme
¡Rinde para aprox. 20 rebanadas!
No lo olvides… Conserva el pan cubierto con tela y después plástico para que se mantenga suave.
Encuentra tips, recetas y secretos de la repostería en nuestras redes sociales, ¡síguenos!
Utiliza nuestros colores: azul, rosa, naranja, amarillo y verde; solo sigue las instrucciones del video y podrás obtener un pan muy divertido. ¡A tus hijos les encantará!
RECETA PAN ARCOIRIS 🌈
PREPARA EL FERMENTO
👉 2 cdas de Harina todo uso
👉2 cdas de Azúcar refinada
👉1 cda de Levadura seca
👉240ml de Agua tibia
👉 Mezcla hasta integrar por completo y deja reposar 5min.
PREPARA LA MASA
👉 500g de Harina de trigo todo uso
👉 2 cditas de sal
👉 2 cdas de leche en polvo
👉 ¼ de taza de aceite vegetal
👉 2 claras de huevo
👉 Agrega el fermento poco a poco.
👉 Integra todos los ingredientes de las orillas al centro.
👉 Amasa hasta que se le quite lo chicloso, puedes rectificar la humedad o resequedad de la masa, agregando un poco de harina o agua.
👉 Divide la masa en 5 porciones y pinta con colores en gel: azul, rosa, naranja, amarillo y verde.
👉 Engrasa 5 recipientes con aceite, coloca las masas y cubre con film plástico. Déjalas reposar por 30-45min o hasta que doblen su volumen.
FORMA EL PAN DE COLORES
👉 Extiende las masas en una superficie enharinada, humedece ligeramente con agua y coloca una capa encima de otra. Aplana muy bien todas las capas, para que no se formen huecos.
👉 Enrolla y coloca en un molde para pan o panqué previamente engrasado. Barniza con aceite y cubre con plástico, deja reposar por 45min o hasta que doble su volumen.
👉 Barniza con agua y espolvorea con ajonjolí.
👉 Hornear a 180°C por 30-35 min o hasta que se vea dorado, deja enfriar un poco y desmolda.
👉 Rebana el pan cuando esté bien frío, para que no se deforme
¡Rinde para aprox. 20 rebanadas!
No lo olvides… Conserva el pan cubierto con tela y después plástico para que se mantenga suave.
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