Как правильно приготовить горбушу. Сочная всегда

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[antoninaantonova]

Василий🙏абалденный рецепт горбуши🙏но ваш ролик я использовала по не совсем обычному назначению😊я воспитатель, и у меня в группе есть малыш, который сразу успокаивается, когда я ему предлагаю посмотреть, как дядя Вася готовит вкусные блюда😊ребёнок восторженно смотрит, как вы готовите, а счастливая и спокойная мама радостно уходит на работу😊мальчик единственный в группе, который успокаивается мгновенно таким неожиданным образом😊спасибо вам ещё и за такое использование ваших рецептов👍

[inaumova]

Василий, я так Вам благодарна за Ваш рецепт . Быстрота приготовления, простота рецепта, красивое оформление, а самое главное -великолепный вкус и аромат! Вы создали шедевр ! Готовила уже два раза . Во второй раз лук не обжаривала, он получился румяным и поджаристым прям на рыбе в духовке. Травы были итальянскими, в составе которых оказались : Состав: орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян шалфей..Спасибо Вам❤

[Shanghai]

А я пескарей обожаю! Есть у меня неподалёку от города заветное местечко, где пескари водятся. Красиво там! Речушка узкая, кустами заросшая, петляет - перекат на перекате! И поле лавандовое - запах одуряющий!
Пескарей надербаню, выпотрошу, но чешую не трогаю. Она и так у пескаря не чувствуется.
Потом костёр разведку, дрова прогорят - и на угли сковородку с маслом. Пескарей в муке с солью обваляю, и в раскаленное масло. Шкворчят, шипят, подпрыгивают!
Сидишь на берегу, из горячей сковородки пескаря вытаскиваешь, на пальцы дуешь, и - хрум-хрум его с костями вместе, с хвостиком.
Вот это красота!

[ukaraseva]

Василий - самый лучший популяризатор хорошего вкуса: просто, доступно, без пафоса и заигрывания, но самое главное - очень вкусно! Спасибо вам!

[plotnikoffe]

Василий, Вы гений!! Рецепт - взрыв вкуса!! Проверено!! Хотя и была Кета, стейк по 2см толщиной, с хребетной костью вместе!! И даже фламбе не стал делать, простите подлеца)) просто все ингредиенты положил на рыбу и вокруг!! + старая духовка, даже без градусов на регуляторе)) Просто поставил на максимум!! Увеличил время готовности, т.к. стейки не тоненькие, до 13-15 минут!! Ииииии...
Кета просто таяла во рту!!! Никогда не думал, что Кета может быть такой нежной..
Вот это я понимаю, Шеф - так Шеф!!! Василий, браво))
Привет из Барнаула!!

[sergejshamarin]

Всю жизнь был уверен, что горбуша всегда получается сухой. Но вы развенчали этот миф. Рецепт просто супер! Я думал проглочу язык! Готовила супруга и была в полном восторге. Не думал, что время приготовления так сильно влияет на вкус - передержишь несколько минут и получишь совсем другую рыбу. Спасибо вам огромное за этот рецепт и тонкости приготовления!

[fireballttt]

Один из лучших рецептов за последнее время! Прям шик блеск! Спасибо!

[СветаСамсонова-ци]

Приготовила. Муж и дочка сказали, что вкуснее рыбы не ели. Всем очень понравилось. Одной тушки на троих оказалось мало. Спасибо большое за рецепт, отдельно спасибо за ваш позитив

[ninaromanov]

Этот рецепт прижился в нашей семье и мы передали его дальше, и всем он нравится. Без всяких заморочек, а вкусно нс все 100%.
Спасибо вам, Василий!!!

[Мария-рйэ]

Лежу, болею.Аппетита нет, но стоило посмотреть Василия, сразу появилось желание покопаться в холодильнике, чего нибудь похрумкать.Спасибо тебе Василий!

[Yulia_Davydova]

Как же я люблю Василий, ваши рецепты с рыбкой😋😻🥰 Какая от Вас светлая и тёплая энергия😊 Обязательно приготовлю 🤗Спасибо Вам за рецепт❤️😊🤗🔥😁

[ЛюдмилаКондратьева-бо]

Я сделала. Очень вкусно! Сохраняю рецепт и благодарю Вас, Василий!

[МарияПищерева]

Приготовила горбушу по вашему рецепту, получилась-сказка! Спасибо за рецепт, поделилась им . Вам здоровья и процветания каналу.

[lotossamura]

Василий, вы таблетка от Я вас смотрю и через две минуты улыбаюсь как клинический идиот!!!! На сердце радость, жить снова хочется и хочется чего-нибудь вкусненького Благодарю вас за заряд жизнелюбия и Будьте счастливы, и такой вам вкусной жизни, какие вкусные ваши Виват

[ЛюбопытнаяВарвара-ия]

Василий, Вас нужно смотреть вместо сериалов.☺Сколько пользы! Глазу и душе приятно.Сплошной позитив

[КулинарияНатальиЗлобиной]

Василий, огромное спасибо за рецепт ! Сегодня приготовила горбушу именно так, как ты научил, это очень вкусно, семья в восторге, а я довольная, все как я люблю - просто, быстро и офигенно вкусно !!!
Теперь у меня есть рецепт на скорую руку, при этом блюдо очень презентабельное 🌟
Gracie mille, era molto gusto so 😋

[om]

Очень хотела приготовить горбушу по этому рецепту. И вот, сегодня - свершилось! Это, просто, бомба! 👍🏻Как всё просто готовится и как это нереально вкусно! Василий, спасибо Вам огромное за рецепт. Здоровья Вам и удачи! ✌🏻

[МишаОстровитянин]

Василий спасибо, надо попробовать ваш рецепт. У нас на острове горбушу иногда готовят в лопухах(белокопытник), он у нас гигантский, до метра в диаметре. Солим, перчим,приправки по вкусу и заворачиваем в лопух, несколько слоёв, разгребаешь угли костра и всё это туда, рыба не сгорит, лопух не даст. Вкусненая получается.))Привет с Сахалина!

[tonyosintsev]

Благодарю, Василий, за ценный рецепт! Всегда хотел держать на заметке годный способ приготовления горбуши!👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[АляАхтямова-нр]

Приготовила, сижу ем, это блюдо просто восхитительно!❤