Ogórki w zalewie słodko kwaśnej - 2021. Jak zrobić ogórki konserwowe ?

Dzisiaj film dla amatorów konserwowych ogórków, Zawsze warto robić zapasy na zimę, choćby kilka słoików. Zapraszam na film. Pozdrawiam serdecznie Wanda

Przepis na ogórki konserwowe słodko-kwaśne

Przyprawy na słoik:
koper - gałązka z nasionami
czosnek - kilka plasterków
liść laurowy mały lub pół dużego
szczypta gorczycy
ziele angielski 2 szt
pieprz czarny- kilka ziaren
chrzan - 2-3 plasterki
marchewka dla ozdoby

zalewa:
4 porcje wody przegotowanej -
1 porcja octu 10% - 250 ml
1 porcja cukru - 250 ml
1 płaska łyżka soli kamiennej na 1 litr wody

00:00 Wstęp
00:57 Przyprawy
01:42 Układanie ogórków do słoika
07:56 Zalewa słodko-kwaśna do ogórków
11:05 Zalewanie ogórków
12:50 Pasteryzacja
Obserwuj mnie Również na:

#zielistkanastarejszafie #mojerośliny #mojadomowadżungla #sansewiera #sansewiera gwinejska #wiosnawdomu #dekoracjewiosenne #cyprysikiwielkoszyszkowe #mojekwiaty #dekorowaniestołu #dekoracjewielkanocne #dekoracjekwiatowe #pielęgnacjaroślin #roślinydomowe #dekoracjewielkanocne #hoya #sansevieria #unboxing #inspiracje #dekoracje #wnętrza #urodziny #prezenty #bukiet #układanie kwiatów #kwiatypolne

w filmie:
zalewa słodko-kwaśna
układanie ogórków w słoiku
pasteryzacja
zapasy na zimę
ogórki konserwowe

[jolantakobus]

Dziękuję za przepis.
Swoim przepisem robilam 30 lat.
Od dwoch lat robię z pani przepisu.
Ogórki są super

[tabletsamsung]

Wandziu, zrobiłam na próbę słoik ogórków według twojego przepisu, rewelacja, polecam. Teraz zrobię z 20 kg ogórków, zmieniam zeszyt z przepisami i wpisze tylko sprawdzone przepisy i pierwszy będzie twój. Zeszyt 45 letni wrzucę bo mam dużo różnych starych przepisów i juz nawet nie wiem, który przepis jest dobry a który się nie sprawdził lub nie smakował mojej rodzinie. Wielkie dzięki Wandziu, pozdrawiam.

[urszulaurszula]

Dziękuję pani bardzo za ten przepis na ogórki konserwowe.
Mi ostatnio i nie wiem dlaczego ogórki się marszczą..
Już mnie diabli biorę. Zalewałam i zimną i ciepłą zalewą .
Pasteryzuje 5 min.
A po wyjęciu są pomarszczone.

[cecyliamazur]

Robię ogórki z taką samą zalewą (przepis dostałam lata temu od teściowej) i przyznam się szczerze, że ogórki w słoiku układam na przemian, bo mam wrażenie że wtedy łatwiej je ułożyć.😊

[annaryznar]

Dzień dobry, oglądałam Pani przepis i w tym roku wypróbuje . Dziękuję za przepis .Pozdrawiam serdecznie .❤⚘👍

[dorota]

Super przepis robię podobnie ja pasteryzuje w piekarniku bo mam funkcje pasteryzacji bo mam piekarnik parowy też są super pozdrawiam

[hannasadowska]

Dziękuję pani za super przepis, właśnie szukałam przepisu na ogóreczki konserwowe, bo mąż mój bardzo lubi i poprosił żebym mu na zimę zrobiła 🥰 to czemu nie 🥰 pozdrawiam serdecznie 🥰🤗

[teresaniezabitowska]

Pani Wando czy tylko zagotować samą wodę, a cukier, ocet, sól z wodą wymieszać do rozpuszczenia. Czy wszystko razem zagotować ? Pozdrawiam.

[krystynaxxx]

Zalewa super, właśnie była okazja spróbować, ogorki sa naprawdę słodko kwaśne dla mnie super, zawsze robiłam troche ostrzejsze, ale te mi smakują. Jeżeli chodzi o to, która stroną wkładam ogorki, to szczerze mówiąc nie zastanawiałam się, ale jak pomyślę to jednak ciemną do góry, nawet nie wiem dlaczego 😉😂

[magdakopytowska]

Bardzo fajny przepis, napewno wykorzystam . Pozdrawiam serdecznie.🌻

[juliabg]

Dzień dobry, dziś znalazłam Panią na YouTube właśnie o taką zalewę do korniszonów mi chodziło. O słodko - kwaśną. Dziękuję Pani bardzo 😘. Zaraz ten przepis prześlę córce do USA. Pozdrawiam serdecznie i życzę dalszych udanych przepisów ❤

[alicjamoruzgaa]

Robię ogórki bardzo podobnie. Układam je , , dupką, , do góry. Tak z przyzwyczajenia. Gotuję od 5 do 6 minut. I są jędrne, chrupiące. Dziękuję za miłe spędzony czas. Pozdrawiam 😇😊☺

[zofiakletke]

Pyszne fajna zalewa uwielbiam taki smak 💚💚

[dudraf]

Wanda, dziś zrobiłam wg Twojego przepisu. Świetnie smakuje zalewa a i ogórki poszły po Twojemu, ciemna stroną do góry.
Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.

[mariolamichalczyk]

Pięknie ogórki w słoikach wyglądają i zapewne, są bardzo smaczne.😊

[Matresz]

Witam pani Wando 🤗😘 przepis zalewy podobny do mojego z tym że ja zagotowuje zalewę i zalewam gorącą i pasteryzuje. Przyprawy też do słoika takie same ale gorczycy chrzanu daje więcej i marchewki też plastry ale dużo więcej na dno, marchewka daje piękny kolor no i smak. A pasteryzuje nawet nie pięć minut, ale ja mam zalewę gorąca, a ogórki wkładam też ciemną stroną do góry 😉 pozdrawiam cieplutko Pani Wando 🙋😘💚🍀spokojnej nocy🌛✨🌛

[marylagurgul]

Dzisiaj obejrzałam filmik chociaż do robienia ogórków jest jeszcze daleka droga. Ja wkładam ogórki jasnym do góry ponieważ mówiono mi, że gorycz ogórka spływa do zielonej części. Nie wiem ile wtyk prawdy ale tak robię, oczywiście w sezonie wypróbuję pani sposób. Po pasteryzacji zawsze jeszcze dokręcam słoik i odwracam. Napewno w sezonie wypróbuję przepis chociaż ten akurat, te proporcje są zbliżone do mojego przepisu. I jeszcze jedno, też robię zalewę z ziołami ale może rzeczywiście wkładane do słoika robią lepszy smak. Pozdrawiam.

[bozenaskubek]

Witam. Na pewno w tym sezonie zrobię ogórki według Pani przepisu. Ja swoje za długo pasteryzowałam.

[edytapawlak]

Witam! Jutro robię ogórki według Pani przepisu. Ja zawsze ciemna do góry, bo tak robi moja mama 😊

[ewawezyk]

Witaj Wandziu.
Ogórki robię z przepisu babci i mama też tak robiła czyli nie zwracam uwagi która strona wkładam ogórki, a zalewę robię z wszystkimi przyprawami. Po pasteryzowaniu również kładę do góry dnem. Wychodzą wyśmienite.
Smacznego