Такую рыбу я еще НЕ ГОТОВИЛ! Амур!

preview_player
Показать описание


Группа Вы чо мне привезли? -
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
Группа ВК-
Чисто рецепты -
Обзоры техники-
Стримы -
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

От мелких костей у амура никак не избавишься. Костлявый, зараза. Но мясо очень нежное. Этот рецепт напрочь убивает всю суть вкуса амура. Его нужно томить или запекать, чтоб максимально сохранить природную нежность этого мяса. А если делать на такой подушке, то обжаривать предварительно нужно быстро, чтоб только корочкой схватился.

МаксимСнег-иы
Автор

Рассказываю как быстро и правильно чистить рыбёху.
1. Чистим от чешуи
2. Прорезаем брюхо так чтобы не порезать кишки и вонючку.
3. Моем брюхо.
Так кожа остаётся на рыбе потому что очень вкусная получается при жарке. И не надо столько масла.

nicolaefilimon
Автор

Смотрю Олега много-много лет. Уважаю чувака. Но когда Олег начинает разделывать рыбу, я ставлю паузу и иду за бутылкой водки. Потому что трезвым смотреть на это варварство невозможно. Привет с Сахалина.

ХрамВасильев
Автор

Чувак сначала очисти от чешуи. Затем убери внутренности и потом уже голова филе все дела. С кожей жарьте епт.так вкуснее

НиколайЕгоров-уу
Автор

Амур был живой, просто друже замучил его до смерти своей разделкой.

ВадимАксёнов-цэ
Автор

⚠️ Ножом фить-фить и вуаля новое блюдо готово! Сашими из пальцев Обломова по АМУРски! Лайк однозначно 🤔👍👍👍

СергейГригорьев-щбв
Автор

*Всем читающим этот комент, крепкого здоровья, исполнения желаний и всех благ!!!❤*

BestMomentschannel
Автор

1. Обдать кипятком чешую
2. Снять чешую
3. Отрезать жбан
4. Почистить и помыть внутри
5. Отрезать хвост и плавники
6. Прорезать вдоль на две половины
7. Нарезать по 3-4 см ширины куски.
8. Жарить до готовности

Gera_Gambit
Автор

Рыба: выглядит как рыба, пахнет как рыба, является рыбой!
Друже: Посмотрим, рыба это или нет?

DedMityai
Автор

Удивил конечно! Так плохо освежевать рыбу, это нечто.

Anatoliy
Автор

Просто слёзы на глазах! Почисти, выпотроши, порежь на стейки и пожарь. ВСЁ!!!

vitaliysachavskiy
Автор

Просто угробил такую рыбу! Нужно было просто чешую почистить, а кожица божественна!) И мясо сочнее будет и пальцы целы)))

bsv
Автор

Чувак, ...ты меня сегодня реально насмешил и расстроил, ....ты так прикольно готовишь, и так обосрался практически с обычным карпом....как так то....белый амур это карповая спасибо насмешил....

Всеобовсем-лэ
Автор

Давай приготовление Лазаньи, ставьте лайк чтобы друже увидел

raeslavarthas
Автор

Мне стало плохо от того, как еду поваляли в грязном пакете из супермаркета

MariaShapkovskya
Автор

А я бы почистил- никаких проблем- и порезал поперек на стейки...

ДенисГудок
Автор

Смотрю и слезы на глазах. Как можно было, запороть, нежнейшее мясо

ЕвгенийИванов-фф
Автор

Смотрю с Краснодара, не надо так над Амуром издеваться 😆 аж сердце заболело... Убил вкус рыбы!

ЮрийТимченко-рд
Автор

Лайк из уважения. Не ошибается только тот, кто ничего не делает. Зато остальные видосы топ!

murder
Автор

Так то надо почистить чешую перед тем как снимать филе, пож по чешуе скользанул и по пальцам!) Ты как будто первый раз)

СтоляркаАнтона