Renyah Praktis Favorit Keluarga: Resep Fu Yung Hai Telur Ala Resto Hong Kong.

***English description is at the bottom section.***
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off

===================

[INDONESIAN]
Menu dari Chinese restaurant satu ini adalah salah satu yang paling populer. Fu Yung Hai bisa jadi resep praktis untuk keluarga di rumah. Menggunakan bahan-bahan simple, caranya gampang, dan pastinya enaaak!! Cocok untuk keluarga dan anak-anak yang gak suka ribet.

Topik
00:34 : persiapan bahan
03:24 : mulai memasak
07:07 : hidangan siap dan tahap plating

Resep Fu Yung Hai:

Bahan:
3 butir telur
2 lembar kol
½ wortel
40 gr ayam cincang
40 gr udang
3 sdm tepung kentang / sagu
1 bawang putih halus
1 batang daun bawang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng

Bahan saus:
1 sdm margarin
½ bawang bombai
1 siung bawang putih, geprek
1 tomat kupas, potong kotak-kotak
200-250 ml air
1 sdm tepung maizena
3 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
1 sdm cuka beras
1-2 sdm gula
Garam, merica sesuai selera

Langkah:
1. Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging ke dalam wadah
2. Masukkan garam dan merica
3. Masukkan telur
4. Masukkan tepung kentang/sagu
5. Aduk hingga tercampur rata
6. Goreng hingga garing dan empuk
7. Sajikan dengan saus

Saus:
1. Tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih
2. Masukkan tomat
3. Tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris
4. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air dan tepung maizena
5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
6. Masak hingga saus medidih dan sedikit mengental

===================
[ENGLISH]
Crisp and Easy, Restaurant-Quality Family-Favorite Dish: Egg Foo Young Recipe

This particular dish is one of the most popular menus in Chinese restaurants. Egg Foo Young can be an easy recipe to make for your family at home. It uses simple ingredients, the method is easy, and it tastes delicious!! Suitable for family and kids.

Egg Foo Young Recipe

Ingredients:
3 eggs
2 leaves cabbage
1/2 carrot
40 g minced chicken
40 g shrimp
3 tbsp potato starch / cornstarch
1 clove minced garlic
1 stalk green onion
Salt, to taste
Pepper, to taste
Cooking oil

Sauce ingredients:
1 tbsp margarine
1/2 onion
1 peeled tomato, diced
150 ml water
1 tbsp cornstarch
3 tbsp tomato sauce
1 tsp Worcestershire sauce
2 tsp vinegar
Salt, pepper to taste

Steps:
1. Combine the cabbage, carrot, minced garlic, green onions, minced chicken, and shrimp into a bowl.
2. Season with salt and pepper.
3. Add the eggs
4. Add the potato starch / cornstarch.
5. Stir until mixed well.
6. Fry the batter until crisp and soft.
7. Serve with the sauce.

Sauce:
1. Sauté the onion and garlic with margarine.
2. Add the tomato.
3. Add the tomato sauce, vinegar, and Worcestershire sauce.
4. Slowly add cornstarch and water mix.
5. Add sugar and salt to taste.
6. Cook until the sauces reaches a boil and thickens.

===================

Official Site:

Instagram:

#ResepMasakanPraktis #ResepFuYungHai #ChineseFood #FuYungHaiUdang #FuYungHaiAyam #ResepRumahan #MasakanSimple #MasakanSederhana #MasakanTelur #DevinaHermawan

[momoftwo]

Suka bangettt ... ga ngejar viewers ditulis lengkap cara masak n bahan di desc box...to the point lagi 💕💕💕💕

[luciasumarno]

Cantik, tidak banyak bicara yg tidak penting, pakaian nya sopan, cara berbicara nya natural, singkat padat namun penuh manfaat. Terima kasih Chef

[whiteriou]

Sedikit tips. Buat yang mau fu yung hai premium, bisa ditambahkan champignon, brown mushroom, sama asparagus kalengan. Terus ayam dan udang diganti dengan daging rajungan fresh. Untuk saos biar lebih gurih dan warna lebih cantik, tambahkan 1 sdm kecap asin saat menumis bawang bombay, akan lebuh umami dan warna sedikit lebih gelap.

[adenuristiqomah]

Aku jarang nonton acara masak masak kecuali BA Test Kitchen. Tapi kak Devina kalau bikin konten straightforward ya, ga banyak bercanda jadi enak ditontonnya juga.

[trymuharni]

Keren, jdi si ngikutin k devina..ngak bnyk omong yg tak penting, lngsung k masakan n tips..tq

[caramelboba]

Ya ampun vlog masaknya bagus banget. Semuanya lengkap di desc box dari bahan, cara buat dll. Gakaya vlog vlog lain yg kita harus ss banyak buat bahan bahanya atau harus ulang ulang video karena kepaksa😂 disini aku ngulang kalo aku mau masak aja hehe

[jannamawa]

Kali pertama masak fu Yung hai. Cari resep ketemu resep ini. MaasyaAllah enaknya kebangetan. Gak nyangka saya yang jarang masak bisa masak fu Yung hai se endulita ini. Suami saya lahap bener makannya. Anak² yang gak doyan sayur juga jadi suka. Terimakasih chef atas ilmunya. It's really yummy 😍

[silfiyah_y]

Aku udah nyobain. Ini enak dan gampang banget buat praktekinnya. Refrensi banget buat kalo bosen bikin telur dadar or ceplok karena ini ada sayurannya.terima kasih chef selalu enak klo nonton videonya. Keep inspiring ibu muda kek saya atau ibu muda diluaran sana 😊

[svp.t]

fuyung hai paling bagus pakai tepung maizena rasanya paling pas dan lebih mudah di aduk ngga akan terjadi gumpalan akibat tepung tidak teraduk sauce nya coba di tambahin sauce inggris rasanya jadi lebih mewah

[liviapattiasina]

Pas nonton sambil mikir, wah gw lagi gak punya tomat... tiba2 Devi bilang, “Kalo gak punya tomat boleh di skip...” 😳. You‘re a mind reader, Dev!! 😂😂

[debby]

Aku udah coba resepnya dan berhasil bgt. Berapa kali coba bkin fuyung hae gk ada yg sukses. Pake resep ini baru berhasil wkwkwkwkk. Many thanks to u

[budimanhoky]

Baru multi recook resepnya Devina sejak pindah ke Hawaii dan bener2 enak banget dan detail. Love banget

[romeoofficial]

Suka liat chef nya cantik, baik, ga pelit sama ilmu

[celotehohan]

Sejak aq recook pertama kali dan suami anak pada suka...sampai sekarang klo aq bikin dadar telor pasti pake resep ini meskipun tanpa saus nya...

[muttiasrafnauval]

Saya udh nyoba resep ini chef.. enak bgt, saos nya juga saya coba enak..segar.. thankyou chef Oh iya sy jg nyoba ganti tepung ny dgn tepung bumbu serbaguna(S*jiku Golden crispy)... enakk juga hasilnya.👍

[Masfugo]

menyenangkan videonya enak ditonton
thank you

[yohanessutanto]

Sy hari mg buat fu yung hai kepiting plus udang serta saus tomatnya hasilnya nikmat sekali mskh chef devina hermawan atas resep2 dgn langkah2 yg teratur serta video yg jelas shg membuat sy percaya diri n berusaha utk mencoba resep2 yg lainnya.

[katerinahanny]

Kak Devina aku telah mencoba buat puyunghainya enak
Tapi sausnya sy tdk ada tomat jd sy pake saus Soari asam manis n saus tomat enanak juga. Hebat Tq kak Devina.

[lilpigs]

My fave syef.. Edukatif, detail dan terstruktur ngasih materinya.. Makasih Chef.
Aku berasa semangat masuk lagiii.

[nellarewah]

Udah d coba, dan memang enakk.. dia tebal, tapi empuk, terus asam manisnya juga perfect sih utk yg pertama kali coba buat. Pantesan aja wktu itu menang challenge di MCI 🥰