Соленая карамель ☆ Salted caramel

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

Очень простой рецепт карамельного соуса. Его можно использовать, как начинку для различных десертов, добавлять в крем, поливать мороженное, блинчики.
☆Рецепт:
250 гр сахара
50 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч л морской соли
☆Recipe:
250g sugar
50 ml of water
250 ml of cream with fat content of 30% (boil)
50g butter
1 tsp sea salt

☆Контакты:
Instagram @yuliya_small

[YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[mariiasuprun]

Самый лучший рецепт. Никогда не получалось, думала сложно, но сегодня просто 👏

[qcsfceu]

Спасибо огромное ! Все вышло супер ! Не раз убеждаюсь, что Ваши рецепты это чудо и объяснение !😘

[wnmtelv]

Юлия, спасибо вам за рецепт ! Готовлю второй раз в жизни карамель, первый раз по другому рецепту не получилось, я думала это очень сложно, но по вашему рецепту с первого раза все вышло супер ! Обожаю ваши видео !Не пропускаю ни одно !

[vhynxhi]

Огромное спасибо Юленьке за такой рецепт! И девочкам подписчицам, тож БООООЛЬШОЕ спасибо, без вашего совета про лимонку у меня ничего бы не получилось. .. Привет из Иркутска)))

[kvwhlse]

Карамель замечательная получилась! Спасибо огромное за рецепт 🙏💋💋💋

[ejzvdti]

Спасибо большое за МК!
У меня всегда все получается с первого раза по вашим рецептам.
Благодарю за подробные рецепты и нюансы приготовления.
Ваш канал лучший! 💯

[vgqnlvm]

Юлечка, сегодня сделала половину порции - это что-то!!!! Она получилась с первого раза, она потрясающе вкусная!!! Никогда не думала, что она может быть такая вкусная, когда домашняя!!! Огромное спасибо вам за ваши рецепты!

[vhkikdx]

Только что сварила карамель...это просто ШИКАРНО! Очень нежный вкус!

[npnjnhb]

Спасибо большое! Все получилось. Подтёки очень красивые)

[yjjchhx]

Юлия спасибо большое за рецепт очень вкусно получилось даже с первого раза!

[zdceoqh]

Юлия, просто не могу не поблагодарить Вас от души за рецепт! 5 месяцев я упорно боролась с карамелью и все засахаривалось и шло в мусор! Сегодня сделала все как у вас и о чудо, получилось!!! Кастрюлька обычная, с тонким дном, налила воды, потом сахар, размешала чтоб равномерно распределился сахар, чуток лимонной кислоты добавила, и ещё смазала бока кастрюли сливочным маслом (кто-то это написал в комментариях, спасибо!!!). И только теперь ставим на плиту, у меня индукционная. Важный момент, диаметр кастрюли должен быть больше диаметра канфорки чтоб стенки не нагревались быстро. дальше все, как в видео, на среднем огне, не мешаем!!!! Я довольна как слон! Думала уже, что со мной что-то не так)

[crmcuji]

Делала карамель по вашему рецепту, первый раз, все получилось очень вкусно 🤤 спасибо большое ☺️

[youtdfs]

Добрый вечер!
Столько раз пыталась приготовить карамель, даже по рецептам, которые покупала 🙄
Но в этот раз и ПЕРВЫЙ у меня получилось 🙈🙂 я такая счастливая!! И благодарна вам за труд и то, что вы поделились рецептом.
А ещё огромное спасибо девочкам в комментариях, я добавила в воду с сахаром в самом начале две чайные ложки лимонного сока 👍🏻
Просто огромное спасибо!!

[mayray]

Спасибо Вам большое за этот рецепт💜💜💜 Знакомые кондитеры пугали, что эту карамель сложно приготовить, но благодаря этому рецепту и советам в комментариях всё получилось идеально с первого раза!

[allalakusta]

Юлечка, спасибо за рецепт! Я в восторге! Это правда очень вкусно! 👏

[hzxfudu]

Юличка, огромное Вам спасибо! Все получилось и не пригорело! Жду остывания, чтобы использовать в десерт.

[irena]

Все получилось, очень вкусная, спасибо, Вам

[crtdxwm]

Юлинька, спасибо огромное за рецепт, все отлично получилось 👏👏

[aartidi]

Замечательный рецепт! Вчера приготовила-все в восторге. Буду использовать для прослойки и украшения тортов:)