Przepis na najlepsze bułki do burgerów - Brioche. Jak je najlepiej zrobić.

Zgodnie z obietnicą na filmie o Drwalu, przedstawiam przepis na najlepsze bułki do burgerów ;).

[fajniedobrze]

Najlepszy przepis na buły do burgerów ever. Najlepszy efekt wizualny i smakowy. Dzięki tej bułce ze zwykłego burgera można zrobić danie popisowe.

[Dxazcat]

Potwierdzam, to na prawdę najlepsze bułki do burgerów ever. Robiłam wiele razy z różnych przepisów i zawsze byłam zadowolona ale te to jest lvl wyżej. Uwielbiam je i polecam każdemu. Nie ma z nimi aż tyle roboty ile by się mogło wydawać a smak i konsystencja rekompensują tych kilka bardziej złożonych kroków. U mnie ciasto wchłonęło trochę więcej mąki niż w przepisie, aczkolwiek nie wpłynęło to na puszystość ciasta.

[jjforgetmenot]

Wyszły super, pierwszy raz wyszły mi buły do burgerów! Dzięki, przepis ląduje w zeszycie z super receptami!

[marof]

Zrobiłem! Pierwszy raz w życiu coś zrobiłem w kuchni.
Może nie są tak okazałe jak Twoje, ale w smaku - bajka.

[agatabaak]

Przepis na bułki sztos 😁 nie miałam mąki 00, dałam lubelle niebieską. Wyszly super 😋

[Agus-kscy]

Doceniam, że film krótki i zwięzły❤️.

[marcinwarcho]

Przecież to jest laboratorium kuchenne😊 Proporcje idealnie wymierzone. Brawo

[ukaszrosocki]

Wyszły wyszły ! W końcu zrobiłem 24 sztuki się mrożą są puszyste i nie rozpadają się 💪Dzięks Adi 💪💪💪

[kanto]

Szukałem takiego przepisu bardzo długo! Dzięki! Będę testował na dniach! Pozdro leci subik!

[DonLuvveZENek]

Zadrzeć z MCD...trzeba mieć jaja. Co prawda zrobiłem wczoraj własne na tych bułkach. Wyszły pyszne. Jednak na dobranoc mcRoyal i tak wleciał do żołądka. Bułki rewelacyjne, choć zmniejszyłem temp pieczenia. Rewelka. Mimo wszystko spróbuję jeszcze takie upieczone. Dużo lepsze niż w mcd. Kolejny raz tworzysz mi dom i kuchnie takimi brakami, których miałem jak ciasto do pizzy(mokra neapolitana) czy właśnie do takich bułek ❤ Miłego!

[skk]

moje dzieciaki za nimi szaleją, z dżeme, lub miodem są świetne !

[Odwaznik]

Za chwilę testuje przepis. oczywiście z 5 stagioni:). Co do pieczywa to z doświadczenia wiem, że 'garowanie' można zrobić też w piekarniku na 40sropni z uchyleniem lekkim i wyrośnie pieknie.

[Xdponl]

Dzieki! Jak to sie stalo ze z tych samych skladnikow wyszlo mi 7 bulek po 100g? :D

[joannaangele]

Byłam sceptyczna, zastanawiałam się - po co ten starter? Zrobiłam według przepisu i dalej nie wiem, ale bułki wyszły naprawdę extra. 👍

[afan]

Adi! Napisz coś więcej o przechowywaniu i jak je później przygotowujesz do "ponownego" użytku?

[mateuszjankowski]

Delikatna inspiracja Joshuą Weissmanem? :)

[rort]

Co daje ten zaczyn (podgrzane mleko, mąka, woda) na samym początku?

[anetaaneta]

Chciałabym zrobić te bułki w wersji mini do mini burgerów, ile powinna mieć gram jedna bułka i jak długo piec?

[KrzysztofBDG]

Ile maksymalnie może leżeć ciasto w kulkach ?

[sewerynwaleda]

Piekarnik 190C z termobiegiem czy tylko góra dół