Jak připravit zelnou polévku, abyste se olizovali (polský recept)
Комментарии
po dlouhé době polévka, o které jsem nikdy neslyšel. Velice mě zaujala, rád bych ji ochutnal .
petrlenart
Dobrý den,
jezdím do Polska pracovně velmi často, a to do různých oblastí (Łódź, Gdańsk, Białystok, Wroclaw, Zgierz). Pochopil jsem, že žurek je fenomén ne nepodobný naší svíčkové pečeni na smetaně. Existuje mnoho receptů, každý dělá žurek trošku "po svém". Ten Váš je takový luxusní, bohatý. Mám žurek rád, a rád si ho všude dávám, někde do něj třeba vůbec nedávají brambory, jinde zase vajíčko vyklopí do žurku syrové - tisíc lidí, tisíc chutí. Těší mě, že jste se rozhodl ukázat typické a tradiční jídlo našich sousedů.
jirijuza
Mistře Holube, níže v komentářích jsem se dočetl, že byl polský Žurek video číslo 499. Myslím si a určitě budou se mnou sledovatelé Vašich fantastických receptů souhlasit, že by mělo být jubilejní video číslo 500 nějaké speciální. Třeba máte v záloze recept, který bude tou pravou PĚTISTOVKOU. Děkuji za to, že jste se s rodinným týmem rozhodl pro tento projekt ''DNES VAŘÍ DĚDA'', protože jsou video recepty vysoce edukativní a určitě nejen mě, katapultovaly do vyšších kuchařských levelů dovednosti.
richardirovsky
To je krasny recept na bajecnou polevku. Diky.
helena
Pane Josefe to vypada luxusne, diky za recept. at se vam dari a mate radost z vareni i nadale! smekam pred vami
meskalito
Tedy pěkně hutná polévka. :-))To je hlavní jídlo:-)) Moc děkuji pane Mistr. A musím to vyzkoušet. Ještě jsem to nejedla. Ať se vám daří.
renatajackova
Ty kráso, nikdy jsem o té polévce neslyšel (moje chyba), ale tohle si musím udělat. Dík moc dědo ...
janmaly
Výborně 👍 znám ale ještě jsem ho nikdy neuvařila a mám ho moc ráda když někde jsem s mají ho tam tak si ho vždycky dám díky pa 👍🧑🦳 😇🌹🙋
olganovotna
Skvelý recept. V Poľsku sú bežné varianty bez smotany. Zvykne sa podávať aj s pučenými zemiakmi a práve na Sliezsku sa zemiaky varia v polievke. Najlepší som jedol v Gdansku. Myslím, že aj ten Váš by mi chutil 😉
lukasvarhol
Jé to výborná polévka, cosi mezi uzenou a bramboračkou, dával jsem si ji na Retroměstečku, kdy tam byli poláci, tuhle polévku tam měli 😀👍
jaroslavruprecht
Ja děkuji za tento recept, poprosil bych vás o recept na výbornou Polskou omáčku! Předem děkuji! 🏅🌻🍀
zakpodebrady
Super, na žurek mám spadeno už dýl, ještě Mistře kuchaři recept na dobrou soljanku dejte divákům, ta nemá taky chybu!!!😊
janzrokycan
Žurek sice znám, ale nikdy jsem ho nejedl. V Polsku ani jinde. Miluju totiž snad všechny druhy boršče, takže si tam dávám vždycky boršč (eventuálně rybí polévku u Baltu). Je úplně jiný než ruský nebo ukrajinský, má taky spousty variant, ale je prostě super. Občas ho i uvařím. Po tomhle videu teda asi prubnu i ten žurek. Jen ty brambory bych asi vařil zvlášť nebo je dal později. Tady si myslím, že při té délce vaření a velikosti kostiček, musely být úplně na kaši.
jannepomucky
Polévka pro zimní měsíce 😊 super hlavní jidlo
monikapecena
Tak to je hodně vytuněný žůrek…je pravda, že v Polsku ho každý kraj vaří jinak…😊
dara
Żurek je skvělá polévka, která se dá přirovnat ke krkonošskému kyselu.
Receptů na żurek je asi tolik, kolik je domácností.
To bude asi jako s českým bramborovým salátem. Také má každá rodina svůj osvědčený recept.
V souvislosti se żurkem se patří připomenout polské rčení: „Ze żuru, chłop jak z muru.“
Což by se dalo volně přeložit jako „ze žuru je chlap jako zeď“; tedy silný a statný.
Stanislaw
Dobrý den. Nedávají také kopr, protože oni kopr dávají všude . Já kupují hotový kvásek jak někdy jedu do 😊 Polska .
kamila
Dobrý den mistře, v Polsku Žurek v Česku kulajda majoránka zahradní, obojí je výtečné chutí a vůní, tolika přísad které jistě splňují normu XHTML CSS ať si zkusí přijít Česká státní potravinářská inspekce životního prostředí České republiky, jistě potěší naše strávníky bonusy za 1 Kč v Polsku Žurek za 2 eura 😁👍😁👌🇨🇿
danuse
Chtěla bych ji ochutnat, ale vařit pro jednoho tak pracně nemá cenu. Díky za videa !
AndreaOdvárková
Dobrý den. Bydlím blízko Polských hranic a nakupuji tam. Prodávají tam v obchodech přímo hotový kvásek do žurku v půllitrových petkách, tak jsem si jej dnes poprvé koupil a zrovna vy sem dáte jak naschvál recept :D . Tak to víte že můj první pokus bude podle vás, jelikož vaše postupy zatím nikdy nezklamaly. V Polsku jsem jej viděl podávat dokonce ve vydlabaném bochníku chleba. Opravdu krása a neskutečná mňamka. Děkuji moc za recept a ať se vám ve všem daří!
0:10:16
0:03:02