Ποικιλία από τηγανιτά συκωτάκια υδρόβιων πουλιών !

Για την συνταγή θα χρειαστούμε 500gr συκωτάκια από άγρια πουλερικά μαζί με τις καρδίες, αλάτι, ρίγανη, θυμάρι και σπορέλαιο για το τηγάνισμα . Αλατίζουμε τα συκωτάκια και μόλος κάψει το λάδι τα βάζουμε στο τηγάνι . Με το που τα βάλουμε τα γυρνάμε από την άλλη κατευθείαν και τα αφήνουμε για 3 με 5 λεπτά το πολύ ! Μόλις γίνου τα βγάζετε και τα αφήνετε σε απορροφητικό χαρτί . Μετά τα βγάζετε, βάζετε τα αρωματικά και λεμονάκι και είναι έτημα !!!!!

[TropicalGardeningCyprus]

Γεια σου Θόδωρε, τέλεια φαίνοντε μπράβο