Micin Bahaya Buat Tubuh? Ini Faktanya

KOMPAS.com - Micin atau monosodium glutamate (MSG) adalah penyedap rasa yang terbuat dari fermentasi sumber karbohidrat. MSG berbentuk kristal warna putih dan tidak berbau.

Meski menjadi bahan penyedap rasa, namun micin dikatakan sebagai salah satu bumbu dapur yang berbahaya dan tidak sehat jika dikonsumsi.

Reputasi micin yang disebut memiliki efek tidak baik untuk kesehatan manusia ini bermula saat dokter berkebangsaan China-Amerika bernama Robert Ho Man Kwok yang menulis surat pada New England Journal of Medicine yang menyebut bahwa ia sakit usai mengonsumsi makanan China yang mengandung micin. Hal ini yang memicu banyak informasi dan penelitian yang salah tentang MSG.

Penulis: Anya Dellanita
Penulis Naskah: Novyana Nurmita Dewi
Narator: Novyana Nurmita Dewi
Video Editor: Menika Ambar Sari
Produser: Deta Putri Setyanto

#MSG #MicinBerbahaya #JernihkanHarapan

Music: Seasons - Telecasted

[supriyadisupriyadi]

Bahaya memang jika konsumsi berlebihan blm ada orang mati karena konsumsi micin ....

[sumardiedi]

Bohong itu..gak bahaya...asal jangan terlalu banyak dikonsumsi .sesuai takaran saja.biar pas rasanya dan rasa makanan yang sudah enak, jadi sedep.

[syaiful]

MICIN, SASA ATAUPUN AJINOMTO itu lebh baik ketimbang GULA PASIR

[moehieb]

Apapun kalau terlalu banyak jadi over dosis

[MoningMoning-kk]

Dari dulu nenek moyang khu makan micin tapi alhamdulila kakek khu uda umur 150 tahun tidak pikun tuu malaha beliau datang ke papua naik kapal ngk ada yang antar jalan sendiri

[ipong]

apapun itu klo berlebihan pasti bahaya..jadi secukupnya ajh

[nugrohobaguspermadi]

Apapun itu kalo berlebihan tidak bagus

[aishakhoirunisa]

Kalau emang bahaya, kenapa tidak ditutup pabrik yg memproduksi micin ???
Sudah berpuluh-puluh tahun orang" udah pakai micin...dan pabrik micin masih terus beroperasi..

[al-ainna]

yg psti tuhan gak meyukai sesuatu yg berlebihan,

[gombalmukiyopujaanku]

Ga perlu penyedap lg kl bumbunya udah enak..

[parjioparjio-vo]

fungsi lain msg / micin untuk pupuk tanaman tumbuh subur cabe di pot .. X🦐 bant diy

[RoadRage]

Paling tidak.berbahaya jgn pake produks.pabrik dalam segala hal, rumah pake kayu jgn tinggal di kota, jgn pake motor bensin jgn kerja di kota hidup aja di desa dan tempat terpencil makan langsung dari hutan, udah selesai jgn hidup di kota

[rtntrez]

Yang bahaya kalau nyeduh kopi/teh ditambah micin 2 sendok

[avinrahmadi]

Micin klo kebanyak berbahaya...sama seperti gula

[SsAa-ehks]

Nenek moyang indonesia dari zaman ratusan tahun sudah konsumsi micin, tapi sehat sampai umur seratusan tahun, , , yang tidak sehat itu makanan siap saji zaman sekarng dari obat obatan yang terkandung dalam tanaman.

[semogabarokah]

Keluargaku ngak pake micin.
Bagi yg suka dikit aja.

[mernisaragih]

Nenekku dr dulu SDH mkn micin Ajinomoto..umur 78 baru ninggal nenekku..asal jgn berlebihan lah

[bannyu]

Semua bahaya kalau berlebihan termasuk gula juga

[Wonderfullhiddenalley]

Micin Aman asal jangan 1 bungkus sehari 😂

[HadiHidayat-gp]

Gula lebih brbahaya di bandingkn micin...