LA MEJOR PIZZA DEL MUNDO, CON BASE DE QUINOA | CHEFBOSQUET

🍕 Pizza de quinoa, o la que para mí es la mejor pizza del mundo.

Por sabor y por nutrientes es perfecta.

Un capricho saludable que está revolucionando la 'fast food'. Y, lo mejor de todo:

✅Sin harina
✅Sin gluten
✅Sin remordimientos

Hoy te traigo esta receta que me ha cambiado la vida y espero que la disfrutes tanto como yo.
En este vídeo te doy las claves para que te salga la pizza perfecta.
¿Cuál es la mejor forma de aplicar cada ingrediente?

INGREDIENTES para la masa:
90g de quinoa
35g de agua
Hierbas provenzales, Pimienta, Sal

PREPARACIÓN
1. Limpia la QUINOA
2. Hidrátala durante 3h mín.
3. Limpia de nuevo
4. Añade el resto de ingredientes
5. Tritura
6. Impregna AOVE en papel de horno y añade la masa
7. Hornea 8’ a 190C con calor arriba y abajo
8. Le damos la vuelta y aplicamos los ingredientes
9. Hornea 10’ a 200C

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[marfil]

Desde que la probe no existe ninguna masa de pizza que me guste tanto como esta de quinoa! Menudo descubrimiento . Gracias por mil

[mercedesdemigueldediego]

Fuimos a comer al Naked y me gustaron tantísimo las pizzas, que hoy estoy haciendo tres masas para comer mañana toda la familia... Gracias por compartir recetas de comida tan saludable

[nemomans]

Enhorabuena, explicaciones completas y correctas. Mucha suerte chef

[lluneta]

La he hecho y está brutal!! Facilísima y riquísima y además ligera y sana🥰😘

[flordelsur]

Gracias por comentar lo de los vegetales (y el agua que sueltan !) fundamental . Siguiendo tus pasos sale buena Gracias

[susanahidalgopaz]

Eres un crack, ya te conocía y seguía, hacía tus recetas, cuando ví tu entrevista con el Mago More, aluciné con tu historia y como eres. Eres un tío Grande! Gracias!!!

[Chokosami]

Ya la he hecho varias veces y es perfectaaa!!! Gracias por compartirla, eres el mejor

[marsanchezzambra]

Que alegría encontrarte tus recetas son un tesoro, cocina inteligente, gracias por compartirlas, me siento bendecida 💓

[juaninc]

Fácil y tiene una pinta estupenda.
Mil gracias por tantas recetas buenas y por tu simpatía.
Da gusto verte
Pasa un gran día👍

[mariarosavicentesanchez]

Parece fácil y tiene muy buena pinta!!! 😋. Esto tengo que hacerlo! 😊Muchas gracias por compartir tus tutos, son recetas sencillas y lo haces parecer fácil 👍

[joaquinaarlandissala]

P hola yo uso mucho la quinoa pero con la pizza nunca lo ha hecho y la he probado y está deliciosa vaya un abrazo ❤️🥰

[lidiaadobato]

Gracias por las explicaciones claras y sin una palabra demás. La probaré, pero parece tan fácil que hasta yo podría hacerla jaja!

[unagaviota]

Qué puedo decir...

Me encanta tu originalidad 🦇

[rubenmettinivilas]

Tendré que hacerla. Parece muy sencilla. Gracias.

[susimoni]

Guaaauuu la hicimos anoche para cenar y esta ...BRUUUUTAAAL!!! 👏👏 muchísimas gracias por tus recetas !!! Besazos desde Vila -real 😘😘

[matimati]

Hola, gracias por la receta. Se podría hacer directamente con harina de quinoa?

[karydlt]

Que buena receta!! Gracias por el vídeo!!

[dryy]

Vamos ahora mismo hacerla con nuestros mellizos de 24 meses. Les encanta cocinar cosas super sanas... Gracias señor

[barbara_just]

Omg!!! It's a really healthy pizza. Looks amazing and so delicious. And I love arugula on pizza. Thanks for the recipe dear friend❤︎

[rociozapata]

Que Ahora mismo la hago!!
Y si, te explicaste al principio del video muy bien! 😉