Lactose : Intolérance ou allergie ? 🥛 | Santé, bonjour !

☎️ "J'ai des ballonnements dès que je mange un produit laitier, ça veut dire que je suis allergique ?"

➕ Comment fonctionne l'intolérance au lactose ?
Le lactose, c'est le sucre du lait. Pour pouvoir être assimilé, ce sucre doit être scindé en deux, le galactose et le glucose. Pour effectuer cette opération, on a besoin d'une enzyme digestive, la lactase. Or, cette enzyme diminue avec l'âge et entraîne, ainsi, des intolérances.

L'allergie aux protéines de lait de vache concerne 1 à 3% de la population et est plus fréquente chez le petit enfant.
L'intolérance au lactose augmente avec l'âge et concerne 40 à 50% de la population.

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Nos experts 🧠

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00:00 La question de l'internaute
00:18 La réponse de notre expert, Nicolas Guggenbühl, diététicien. "Ce n'est pas une allergie, c'est une 'mal digestion' du lactose"
01:11 Qu'est-ce qui fait la différence entre une intolérance et une allergie ?
02:40 Comment gérer l'intolérance au lactose ?

[maaiwa]

perso ma limite et jusqu'au lait demi ecreme sinon au dessus je digere pas du tout maux ventre, probleme intestinaux et certaine fois vomissement si vraiment j'en abuse.

[maitelhouari]

Esque ses normal quand ont est enfant ?